De lekkerste koekjes van België (aka Philip’s Biscuits) eten én daarmee een goed doel steunen deze feestdagen?

Het is de hoogste tijd om je te oriënteren op een restaurant in Antwerpen om oudjaar te vieren.

Kerstmis, oudejaarsavond, nieuwjaarsbrunches... Dit zijn de places to be in Brussel om de feestdagen 2023/2024 in stijl te vieren.

De nieuwe limited edition fles van het champagnehuis is ontworpen als een luxueuze verpakking, de belichaming van de crayères van Moët & Chandon, en is nu al een collector's item.

Kun je geen goed cadeau bedenken? Een goede fles is altijd een winner. En niet alleen omdat je er meteen een gezellig moment mee creëert om samen te cheersen.

Maak je comfortfood vegan dankzij de recepten van Marie Laforêt, icoon van de veganistische keuken, die ons vlees en vis laat vergeten door te spelen met koken, smaken en combinaties. Nu het fondueseizoen geopend is, is hier een zeer verrassende veganistische versie.

Chef-kok Paul Fernandez, aan het roer van restaurant Foufou Marais, geeft ons zijn recept om klaar te maken voor de feestelijke dagen van het jaar.

Het is vandaag World Vegan Day, en daarmee hét startschot van Try Vegan; een challenge om tussen 1 en 30 november zoveel mogelijk vegan te eten. Om de maand fluitend door te komen delen we graag een van onze favoriete vegan recepten van de hand van gerenommeerd Belgisch tweesterrenchef Bart De Pooter.

Filet mignon, foie gras, gebakken kipfilet... We kunnen het niet laten om vlees te noemen als we het over lekker eten hebben. Toch zijn er tegenwoordig heel wat chef-koks die dierlijke ingrediënten, inclusief belangrijke eiwitten, volledig elimineren.

De zomer is nog niet voorbij en het aperitiefseizoen ook niet! Om dit einde van de zomer zachtjes te vieren, proberen we een frisse en pittige guacamole te maken, die we begeleiden met een paar maïstortillachips voor een glutenvrije versie. En wie beter dan het Parijse restaurant Coya – wiens Peruaanse fusiongerechten enorm succesvol zijn – om ons hun smakelijke kenmerkende recept toe te vertrouwen?

Wat is er beter dan bij een sterrenzaak eten? Juist: bij een sterrenzaak eten, om daarna in het aangrenzende gebouw op bed te ploffen en 's ochtends omringd door groen te ontwaken.

In plaats van terug een gin-tonic te bestellen of maken, opteren we eens voor deze drie smakelijke zomercocktails, gecreëerd door gerenommeerde bartenders uit het Noorden.