Maak je comfortfood vegan dankzij de recepten van Marie Laforêt, icoon van de veganistische keuken, die ons vlees en vis laat vergeten door te spelen met koken, smaken en combinaties. Nu het fondueseizoen geopend is, is hier een zeer verrassende veganistische versie.

Kerstmis is een feest, maar het aftellen tot Kerstmis is misschien nog wel leuker. Er zijn de kriebels, de inkopen en natuurlijk... Adventkalenders.

Antwerpen kende de populaire zaak Boker Tov al, maar nu kunnen ook Gentenaren het op hun go to list zetten.

Chef-kok Paul Fernandez, aan het roer van restaurant Foufou Marais, geeft ons zijn recept om klaar te maken voor de feestelijke dagen van het jaar.

Het is vandaag World Vegan Day, en daarmee hét startschot van Try Vegan; een challenge om tussen 1 en 30 november zoveel mogelijk vegan te eten. Om de maand fluitend door te komen delen we graag een van onze favoriete vegan recepten van de hand van gerenommeerd Belgisch tweesterrenchef Bart De Pooter.

Filet mignon, foie gras, gebakken kipfilet... We kunnen het niet laten om vlees te noemen als we het over lekker eten hebben. Toch zijn er tegenwoordig heel wat chef-koks die dierlijke ingrediënten, inclusief belangrijke eiwitten, volledig elimineren.

Gemakkelijk te maken en superlekker: rösti zijn het perfecte bijgerecht.

MoMu Café staat klaar om haar deuren - eindelijk - weer te openen op 14 oktober 2023, en het belooft misschien wel beter dan ooit te worden.

Chocolade? Laat dat maar aan de Belgen over. Dat weten ze in Japan ook. Belgisch chocolatier Benoît Nihant boekte ook daar al zoveel succes, dat hij nu een permanente winkel in het hart van het bruisende Tokio heeft geopend.

In augustus is het Antwerp Pride en ook dit jaar belooft het een week vol feest, ambiance en inclusiviteit te worden met ook deze editie een sassy afsluiter.

In de olijke chaos van de pop-ups en tijdelijke horeca-events in België, hebben we orde geschept. Opgesomd: de meest happening hotspots van de zomer 2023.