Om de donkerste maanden van het jaar wat zonniger te maken, sloeg boodschappen-app Crisp de handen in elkaar met creatieve alleskunner Hakim Chatar. Hij ontwikkelde een recept waar wij groot fan van zijn: een tajine vol Marokkaanse smaken, gemaakt van winterse oogsten. En dat recept delen zij nu met ons.

Voor een verfrissende alcoholvrije drank tijdens de winter is de Cranberry Ginger Sparkler een perfecte keuze. Deze mocktail combineert de frisse smaak van cranberrysap met pittige gember en bruisend water, ideaal voor feestelijke bijeenkomsten of gezellige winteravonden.

Na al die feestmaaltijden en kerstlekkernijen is het tijd om je lichaam een beetje rust te gunnen. Winter is hét moment om op te laden en weer te stralen. Maar detoxen saai? Echt niet! Met deze heerlijke én gezonde ingrediënten krijg je je energie terug zonder in te leveren op smaak.

Enkele jaren na de opkomst van de airfryer is hij niet meer weg te denken uit de keuken. Van aardappels tot gebak, en van snacks tot hoofdgerechten zoals deze caponata: bijna alles kan erin bereid worden.

Flexitariërs, vegetariërs én veganisten opgelet: dit restaurant heeft 't allemaal.

Loulou, het beroemde Parijse restaurant, opent zijn deuren in het hart van Hôtel Barrière Les Neiges in Courchevel. Een chique en feestelijke ontsnapping, waar de kunst van het leven in de bergen samenkomt met kosmopolitische smaken.

Le Bar 1802, de grootste rumbar van Frankrijk, gaat voor een creatieve twist met een cocktail een vernieuwende versie vol bosachtige smaken.

Kerstmis staat voor de deur! Onze favoriete tijd van het jaar. En niet alleen vanwege de lieve cadeautjes, romantische kerstfilms en heerlijke desserts, maar ook vanwege het sfeervolle tafelen met dierbaren. We verzamelden daarom de restaurants in Antwerpen die uitgepakt hebben met kerstversiering dit jaar.

Deze op sherryvaten gerijpte single malt brengt een eerbetoon aan Jerez de la Frontera en vangt de hartverwarmende sfeer van het eindejaar met een perfecte balans tussen zachte en verfijnde smaken.

LOF, het fine-dining restaurant in Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent, verwelkomde een nieuwe chef: Paul de Groote.

België, een land dat alom bekend staat om zijn uitzonderlijke chocolade, zet een volgende stap met de opening van The Chocolate Maker in Gent. Dit eerste bean-to-bar atelier van het land, geleid door een van de meest veelbelovende talenten in de Belgische chocoladewereld, Jannes Deduytschaever, belooft een nieuwe standaard te zetten. Naast uitzonderlijke chocolade, is het atelier ook een esthetisch pareltje om te bezoeken.

Nobu Hospitality, opgericht in 1994 door chef Nobu Matsuhisa en acteur Robert De Niro, bestaat ondertussen alweer 30 jaar. Wat begon met het eerste Nobu-restaurant in Tribeca (New York), is uitgegroeid tot een internationaal fenomeen met meer dan 50 restaurants en 27 hotels over vijf continenten.