De Mexicaanse burritobar DONKI strijkt neer in de Gentse binnenstad met een gloednieuw en trendy concept. Sinds november 2022 kun je terecht in ‘La Cantina del DONKI’ voor een casual dine-in experience in een kleurrijk, upcycled decor. Met cocktails, horchata, taco’s en mangonada met een twist, huisbereid volgens eigen familierecepten.