“Dit worden topwijnen” - Roger van Damme.

Na de aankondiging van de nieuwe “Unforgettable Mediterranean Summer” collectie Nespresso ijskoffies, heeft het merk het recept voor Golden Sunrise delight onthuld, de zomer must-drink.

De zomer staat voor de deur, en dat markeert ook een nieuwe editie van de meest iconische zomerbar van Antwerpen: Sommar. Sinds 8 mei 2024 kunnen we weer genieten van de ondergaande zon achter de Schelde, best-of-cocktails en een menu van gerenommeerde foodpartners. Het wordt dit jaar groots aangepakt, want we zijn we alweer toe aan het tiende seizoen van de bekende stijlvolle pop-upzomerbar!

Vintage champagne wordt beschouwd als de belichaming van luxe, tijdloosheid en vakmanschap, met zijn unieke smaakprofiel en complexiteit opbouwend naarmate de jaren verstrijken. Maar wat maakt vintage champagne zo speciaal, hoe wordt het gecreëerd en hoe ziet de toekomst eruit? Marie-Christine Osselin, kwaliteitsmanager bij Moët & Chandon, legt het uit.

Mille-crêpes cake, ook wel bekend als "mille-feuille crêpe cake", is een elegant dessert dat bestaat uit meerdere dunne lagen van flinterdunne crêpes, afgewisseld met een romige vulling. Maar we zijn vooral zot van de vegan en glutenvrije variant met matcha, waarvan het recept ons is toevertrouwd door het adaptogene superfoodmerk The Kinsei Shop.

Deze plantaardige gebakjes, genaamd "moons", ontworpen door Luna Création in een exclusieve samenwerking met Cojean, hebben een heerlijk evenwichtige smaak, blauwachtige tint en leuke halve vorm.

De 'it'-hotelbestemming in Monte Carlo, Le Meridien Beach Plaza, heeft weer een spannend eetcafé aan zijn dineraanbod toegevoegd: Smakelijk!, de eerste Belgische brasserie in Monaco. De brasserie met een typisch Vlaamse naam, zet de Belgische gastronomie (en een goede tijd) op tafel. Deze toevoeging in 2024 volgt op de succesvolle lancering van het restaurant 'Muse' in 2023, waardoor Le Meridian Beach Plaza een aantrekkelijke keuze is voor foodies.

Gedurende de hele maand Ramadan zijn traditionele maaltijden de norm. Voor de gelegenheid hebben deze Brusselse restaurants heerlijke maaltijden samengesteld om het vasten te breken.

Je zou denken een Michelin inspecteur alleen maar eet, maar in feite moeten ze veel meer doen dan dat.

De Bold Woman Award en de Bold Future Awards, ook wel bekend als de onderscheidingen voor zakenvrouwen van het jaar, is de felbegeerde prijs die je als onderneemster in België wil bemachtigen. Deze award is in het leven geroepen met als doel het bevorderen én vieren van vrouwelijk ondernemerschap.

Op zoek naar een goede plek voor een diner in Amsterdam? Tuig af naar deze restaurants in de grachtengordel, want je zal niet teleurgesteld worden.