Symbole de l’ancien port de Bruxelles, le Cheval Marin, qui trône fièrement à l'angle du Quai aux Briques et de la rue Marché aux Porcs (Quartier Sainte-Catherine), a rouvert ses portes juste à temps pour la rentrée.

La preuve qu’il n’y a pas à faire de concession quand on est végétarien, le restaurant bruxellois Nona Pasta livre la recette de ses Spaghettone alla Nerano courgettes frites, provolone et basilic, dévoilée à Brussels’ Kitchen.

QG branché des cool kids de Saint-Gilles, le restaurant Flamme se distingue par ses préparations passant toutes par le grill. On vous dévoile comment reproduire l’œuf confit et pleurotes grillés à la crème de champignon imaginé par le chef Arnaud Durbuis, qui devrait ravir les végétariens.

Ouvert il y a quelques mois à Bruxelles, Anju fait déjà office de valeur sûre en matière de restaurant coréen dans la capitale. L’occasion de découvrir la recette de son Namul Bap, du riz aux légumes, soit l’option végétarienne parfaite à dévorer à tous moments de la journée.

Vous assistez à la Fashion Week de New York ? Voici les meilleures adresses pour dîner.

Le concept insolite Dinner on the Wheel fait son retour dans la capitale. L’occasion de goûter pendant quelques jours seulement à la cuisine inédite des meilleurs chefs belges, suspendu 55 mètres au-dessus du sol.

Auréolé de quatre toques, synonymes de "très grandes tables", dans l’édition 2023 de Gault&Millau, le Restaurant des Rois niché au sein de l’élégant hôtel La Réserve à Beaulieu-sur-Mer offre une épopée culinaire magique sous la houlette du chef Julien Roucheteau.

Tous les mercredis de l’été, rendez-vous est donné dans le jardin-terrasse du Le Louise Hotel Brussels, trônant fièrement sur l’Avenue de la Toison d’Or à Bruxelles, à l’occasion d’un afterwork animé.

Oui, vous avez bien lu. Un restaurant bruxellois a relevé le défi de nous faire passer du côté sombre de la gastronomie italienne… en nous faisant goûter la pizza à l’ananas. Et aussi dur cela soit-il de l’assumer : on a adoré.

Avec le duo de chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric aux fourneaux, le restaurant tropézien de Louis Vuitton au sein de l'hôtel White 1921 compte bien attirer les foules cet été. Les deux complices nous expliquent comment.

Vous êtes à la recherche de votre prochain brunch estival de passage à New York ? L'OFFICIEL a compilé une liste des meilleurs endroit où bruncher dans la Grosse Pomme. 

Le brillant Mory Sacko a revu l’écrin de sa cuisine unique, sensible et poétique.