De beste rooftop bars in Brussel voor de zomer 2023

Gelegen op de 22e verdieping van The Hoxton hotel, belooft het nieuwe dak Tope - top, in het Spaans - menigten aan te trekken met zijn caliente-sfeer en adembenemend uitzicht over Brussel. Het sublieme hotel heeft nu ook bezit genomen van de Victoria Tower voor de langverwachte opening van 2023. Na Portland en Barcelona vervoert La Taqueria bezoekers naar Mexico in de unieke setting van dit ruime dakterras. Bij Tope kan je genieten van een heerlijk moment in de zon terwijl je proeft van typische Mexicaanse specialiteiten boordevol smaken, op basis van lokale producten. Op het menu? Zelfgemaakte taco's en pollo a la plancha en aguachile - een pittig garnaalgerecht - geaccompagneerd door verrukkelijke, bevroren margarita's of daiquiri's. Je voelt je werkelijk op rondreis door de drukke straten van Mexico-Stad. De rooftop bar en taqueria Tope is elke dag geopend, van april tot september, van 17.00 uur tot 02.00 uur.

Tope, The Hoxton Hotel, Victoria Reginaplein 1, 1210 Brussel

Na twee succesvolle jaren is de Soko Rooftop terug voor een 3de seizoen op de 11de verdieping van de retro slakkentoren, ter hoogte van de vier armen van Tervuren. Deze atypische plek onderscheidt zich als één van de mooiste terrassen van Brussel en biedt een adembenemend uitzicht op het prachtige Zoniënwoud. De ideale plek om te genieten van een moment van ontspanning samen met vrienden, omringd door heerlijke cocktails. Opgericht door vier jonge mensen uit de Horeca- en evenementenbranche, biedt Soko dit seizoen een aantal nieuwe producten aan. Op het programma? Een aperitiefmenu om te delen in samenwerking met lokale producenten, een verscheidenheid aan cocktails met zuidelijke smaken en een nieuwe te privatiseren binnenruimte, de SOKO+.

Soko Rooftop, van 2 mei tot 30 september 2023. Open van maandag t/m zaterdag van 17.00 uur tot middernacht. Mechelsesteenweg, 1950 Kraainem. Online reserveren via www.sokorooftop.be

Op de top van het Sofitel Brussels Europe hotel is de Rooftop by The 1040 opnieuw open voor het publiek. De prachtige ruimte op de 7e verdieping, gerenoveerd voor zomer 2023, verwelkomt zijn clienteel in een moderne, chique sfeer met panoramisch uitzicht over de hoofstad. Wat wordt er aangeboden? Een selectie verfrissende cocktails voor een amusante afterwork en kleine gerechten om te delen rechtstreeks uit het restaurant van chef-koks Jean-Philippe Watteyne en Gabriele Petrucci. De rooftop opent zijn deuren in juni, elk weekend van donderdag tot zondag van 17.00 tot 23.00 uur, als het weer het toelaat. Stay tuned!

The Rooftop, by The 1040, vanaf juni, Sofitel Hotel, Jourdanplein 1, 1040 Etterbeek

Deze bar op het dak van het trendy JAM-hotel is een must voor Brusselse zomergasten. Naast het fenomenale zwembad kunnen bezoekers in alle gezelligheid met vrienden genieten van een heerlijke selectie cocktails met één van de beste uitzichten over de hoofdstad. Wat staat er op het menu? signature cocktails vergezeld van een fingerfoodmenu met een truffelburrata om voor te sterven. Reserveren is niet nodig en de Perché Rooftop is elke dag geopend, zomer en winter, van 17.00 tot 01.00 uur.

Perché, JAM Hotel, Charleroise Steenweg 132, 1060 Brussel

The Eight Rooftop ligt in het hartje van Brussel. Op de 8e verdieping biedt het dakterras een 180° panoramisch uitzicht over de hoofdstad. Deze voormalige appartementen en conferentieruimte, gelegen op de bovenste verdieping van het Bedford Hotel, is onlangs omgetoverd tot een enorme rooftop met een gemoedelijk decor, waar zachte sofa's en strijklichtjes je uitnodigen om te ontsnappen. Deze trendy rooftop biedt een breed scala aan creatieve cocktails, maar ook de barman maakt met plezier een gepersonaliseerde cocktail voor je klaar. Op het gebied van eten wordt de  kleine en de grote honger gestild door een verscheidenheid aan tapas en hoofdgerechten, de één nog verleidelijker dan de ander.

The Eight Rooftop, dagelijks geopend van 16.30 tot middernacht, Zuidstraat 135, 1000 Brussel

De Secret Rooftop Bar by Warwick Brussels, open sinds 2018, is niet langer zo geheim voor de Brusselaars. Deze mini-versie van een rooftop bar biedt evenzeer een adembenemend uitzicht op de Grote Markt en het stadhuis, en nodigt je uit om te ontspannen met een cocktail in de hand, voor een afterwork met collega's, een bijzondere date of een rustige avond met vrienden bij zonsondergang. Deze hooggelegen bar is het hele jaar door geopend, van dinsdag tot zaterdag van 17.00 tot 23.00 uur, en biedt een heleboel heerlijke cocktails aan, vergezeld van smakelijke tapas van Belgische producten. Een adresje om te onthouden!

Secret Rooftop Bar by Warwick, Hôtel Warwick Brussels, Duquesnoystraat 5, 1000 Brussel

Rooftop 58, een nieuwkomer bij de Logroup, belooft het mooiste dakterras van Europa te worden. Op de 8e verdieping van het gloednieuwe administratieve complex Brucity in Brussel zal Rooftop 58 een restaurant huisvesten dat ontworpen is door Les Filles. Het restaurant is in eerste instantie 's middags geopend voor ambtenaren en vanaf het begin van het nieuwe academische jaar 's avonds ook voor het publiek.

Rooftop 58, opening gepland in juni 2023, Hallenstraat 4, 1000 Brussel