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The Hotel imagine un brunch d’exception pour prolonger le réveillon de la Saint-Sylvestre

Tradition oblige, l’un des plus prestigieux établissements hôteliers bruxellois, The Hotel, dévoile, pour le jour du l’An, un brunch extraordinaire. On réserve ?

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Ce whisky belge a été élu 5ème meilleur whisky au monde

La marque belge Belgian Owl a reçu le titre de 5ème meilleur whisky du monde dans la "Whisky Bible de Jim Murray", ouvrage de référence absolu qui vient tout juste de sortir son édition 2023.

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Le sapin de Noël de la Grand-Place de Bruxelles est particulièrement luxueux en 2022

Cette année, c’est une maison de champagne et pas des moindres, qui signe les décorations du sapin de Noël installé sur la Grand-Place de Bruxelles.

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Noël à Paris ? Voici 3 expériences gatronomiques pour se réchauffer

Un chalet de montagne comme si vous y étiez, un tea time réconfortant et un restaurant chinois des plus raffinés, la fin d'année s'annonce cosy malgré le froid glacial, grâce à ces 3 précieuses expériences cachées dans des palaces parisiens.

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Astro Food 2023 : quel plat commander selon son signe du zodiaque ?

Suivez notre horoscope culinaire 2023, histoire de mieux connaître les habitudes et préférences alimentaires relatives à votre signe pour l’année à venir.

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Steigenberger Wiltcher’s : l’hôtel bruxellois où bruncher étoilé à la rentrée

Pour commencer l’année 2023 du bon pied, tout en se remettant délicieusement des excès des fêtes de fin d’année, direction l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, dont le brunch dominical est désormais signée du chef étoilé Kevin Lejeune.

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Valke Vleug : visite guidée de ce domaine viticole belge d'envergure

Dans le paisible village de Liezele, près de Puurs, de grands volumes de béton relient la cour centrale du domaine viticole Valke Vleug.

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Noël, Nouvel An... Où célébrer les fêtes de fin d’année à Bruxelles ?

Réveillons de Noël et Nouvel An, brunchs du jour de l’An… Voici les places to be bruxellois où célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit.

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Comfort Food : la recette des pitas aux keftas de poulet

Quand le froid se fait ressentir, rien n’est plus appréciable qu’un bon plat chaud fait maison. Les Commis, spécialisés en paniers-recettes simples et efficaces, vous apportent l'inspiration grâce à leur savoureuse préparation de dodus pains pitas aux keftas de poulet.

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Les 7 plus belles bûches de Noël de 2022

Créations étonnantes ou recettes incontournables, glacées, chocolatées ou fruitées… Les pâtissiers font état cette année encore de leur savoir-faire d’exception et dévoilent leurs plus belles bûches pour ce Noël 2022. La preuve avec les 7 plus jolies créations.

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Untitled. : le nouveau restaurant à prix doux de The Jane Antwerp

Le restaurant doublement étoilé The Jane Antwerp dévoile Untitled., son nouveau bar-restaurant destiné à attirer une nouvelle génération de fin gourmets, dès le 19 janvier 2023.

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Recette d'automne : l’étonnante rutabaga carbonara à la française

Pour revisiter ses sempiternelles pâtes carbo avec esprit, on redécouvre la rutabaga sous un prisme contemporain.

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La sommelière Elise De Waele de la Brasserie Ruislé, lauréate du "Ruinart Sommelier 2022"

L'édition 2022 du Belgian Sommelier Challenge de Maison Ruinart a réuni le 28 novembre dernier 27 sommeliers de prestigieux restaurants belges autour d'un objectif : comprendre l'impact du bouchon sur le champagne. La candidate lauréate était la Belge Elise De Waele, 24 ans, de la Brasserie Ruislé.

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Quelle soupe de saison sera la meilleure de l'hiver ?

Vegan, de saison et équilibrée, on craque pour la soupe butternut, gingembre et lait de coco. Le restaurant healthy français Jour nous a donné sa recette parfaite.

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Où acheter son caviar pour les fêtes ?

En quête de caviar d'exception ? Tour d'horizon des 9 meilleures options à (s') offrir pour célébrer les fêtes de fin d'année comme il se doit.

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Les nouveaux restaurants où faire la fête à Bruxelles

On peut y boire un verre, dîner ou même danser. Voici les nouvelles adresses où jouer les oiseaux de nuit à Bruxelles.

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Recette : comment réussir des croquants noisettes et citron ?

Un formidable livre de recettes dédié aux gâteaux en taille extra small offre cette recette imparable.

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Recette gastronomique : les raviolis d’encornets

Thanksgiving étant passé, on s’intéresse désormais à un nouveau challenge : celui de s’initier à d'inédites recettes, hautement gastronomiques (histoire d’épater ses convives pour les fêtes de fin d’année). Pour nous aider dans notre quête, le restaurant Passionné nous a donné les secrets de ses raviolis d’encornets. Suivez le guide étape par étape pour pour briller avec ce plat énigmatique, délicieusement gustatif.

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Thanksgiving : la recette chaleureuse qui change de la traditionnelle dinde

Cette année, on parie sur la rencontre renversante entre le fondant du foie gras, le sucré du butternut rôti, le crispy du pain d’épices et la fraîcheur de la grenade.

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Les nouveaux restaurants à tester à Bruxelles avant la fin de l’année

Une brasserie improbable, une dégustation sous bulle, une place to be pour faire la fête… Visite guidée des nouveaux restaurants à découvrir cet automne-hiver à Bruxelles.

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Thanksgiving : la recette du cocktail à servir en guise d'apéritif

Découvrez les secrets du cocktail Thanks Given et ses accords de canneberges.

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Noël 2022 : les 8 meilleurs calendriers de l’avent au chocolat

Pour faire patienter les becs sucrés jusqu’à Noël, les meilleurs chocolatiers belges dévoilent des calendriers de l’avent aussi beaux que gourmands. Florilèges des meilleurs spécimens.