Noël, Nouvel An... Où célébrer les fêtes de fin d’année à Bruxelles ?
Réveillons de Noël et Nouvel An, brunchs du jour de l’An… Voici les places to be bruxellois où célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit.
Tandis que les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon, c’est le moment de réserver dans les spots bruxellois les plus branchés pour les célébrer comme il se doit. Tour d’horizon des lieux à privilégier pour les différents réveillons et brunchs traditionnels.
The Hotel
Pour les fêtes de fin d’année, The Hotel et sa tour de 27 étages dominant le très chic Boulevard de Waterloo, passe en mode "Nordic Wonders". A la clé ? un package "Not so secret Santa", disponible jusqu’au 7 janvier 2023. Le principe ? Dans chaque chambre Deluxe Panorama Corner, les clients peuvent trouver une bouteille de champagne ainsi que trois présents : une bougie The Hotel, une boîte de chocolat Elisabeth et un set bien-être Nuxe composé de produits de soin et de sa célèbre Huile Prodigieuse. Le petit déjeuner est inclus, ainsi que le parking et l’accès au Panorama lounge pour profiter d'une vue à couper le souffle sur la ville.
Plus d'infos et réservation via le site de The Hotel
Bd de Waterloo 38, 1000 Bruxelles
The Iris
Cap sur The Iris, le restaurant emblématique de The Hotel, qui organise traditionnellement le Réveillon du Nouvel An, ainsi que le Brunch du jour de l’An.
Le 31 décembre, l’établissement propose ainsi un 6 services d’exception, tandis que les papilles seront en éveil devant le cannelloni de noix de Saint-Jacques, le gyoza à la citronnelle et le karaage croustillant, ou encore les Paccheri et leur sole grillée et d'autres surprises gustatives. Et ce n’est pas tout, puisque dans la partie "lounge" du restaurant, une expérience "tapas/finger food" avec petite carte de dégustations à typologie nordique est également proposée.
Le 1er janvier, The Iris propose un fine dining brunch avec une coupe de champagne et ses jus et cafés. On y retrouve entre autres : le "bar" de l'écailler avec ses huitres et autres fruits de mer mais également les plats cuisinés selon la méthode "robata", véritable signature du restaurant dont le ribeye et la dorade...
Réveillon du Nouvel An Fine dining menu 6 services, 160 €/personne.
Brunch du jour de l'An Fine dining brunch de 11h à 15h, 75 €/personne.
Plus d'infos et réservation via le site The Iris
Bd de Waterloo 38, 1000 Bruxelles
Holiday Inn Brussels Airport
Situé à seulement 5 minutes en navette privatisée de l’aéroport de Zaventem et à un peu plus de 1 km du siège de l’Otan, l’hôtel Holiday Inn Brussels Airport a fait peau neuve jusque dans les moindres détails afin d’accueillir une clientèle business de plus en plus importante, mais aussi les vacanciers de passage et les familles. Pour les fêtes de fin d’année, l'hôtel a su recréer la véritable féérie de Noël au cœur de son Pop-Up Winter Experience.
Les 25 décembre et 1er janvier, un buffet brunch gourmand accompagné d'un Welcome Prosecco y est proposé le temps d’un Brunch de Noël et de Nouvel An d’anthologie.
Plus d'infos et réservation via le site de Holiday Inn Brussels Airport
Holidaystraat 7, 1831 Bruxelles
Hotel Indigo Brussels-City
Au cœur du restaurant SERRA, véritable point culminant de l’Hotel Indigo Brussels-City surplombant la Place Rogier, les fêtards pourront découvrir les formules les plus complètes pour les fêtes : un Réveillon de Noël et de Nouvel An, ainsi qu’un Brunch de Noël et de Nouvel An.
Le 24 décembre, le restaurant propose un menu en 4 services, décliné en version végétale (45 €) ou végétale et animale (65 €). Pianiste en live, résidents ou non-résidents pourront venir fêter Noël au sein de la Garden Kitchen de SERRA.
Le 31 décembre, la cuisine du chef Etienne Mahieu opte pour un menu en 5 services (55 € pour le végétal et 75 € pour le végétal avec protéine animale).
Le 25 décembre, le restaurant propose cette fois un brunch avec plats et cocktails inspirés de Noël (45 €) de 12h à 16h au son d'un DJ. Bulles, chocolats de Noël et brunch gratuit pour les résidents de l'hôtel.
Enfin, le 1er janvier, un buffet avec des plats gourmands et des cocktails anti-gueule de bois sont au programme pour requinquer les troupes et débuter cette année en beauté !
Le plus ? La possibilité de passer la nuit sur place, à l’hôtel, avec package festif comprenant le dîner, la fête et la nuitée jusqu'à 2 personnes et petit-déjeuner compris.
Plus d'infos et réservation via www.serrabrussels.be/events
Pl. Charles Rogier 20, 1210 Bruxelles
The Poet
S'inscrivant dans une démarche pour le moins innovante, le restaurant The Poet, situé au cœur de l'hôtel Renaissance à un jet de pierre de la très animée Place du Luxemboug, propose des surprises à ses convives, à découvrir tel un calendrier de l'Avent 100% bonne chère. A la clé ? 19 surprises à découvrir à partir du 6 décembre, pour décompter les jours jusqu'au 25. Chaque soir, à l’heure du dessert, les clients ont ainsi la possibilité de participer à la "loterie" de Noël. En piochant le boule de Noël gagnante, l'heureux élu pourra alors clamer son prix. Les cadeaux changeront tous les soirs et prendront des formes différentes : dîner exclusif au sein de l’hôtel, cocktails signatures offerts, bouteille de champagne, bon cadeau ou même séjour dans certains hôtels Renaissance (groupe Marriott) à travers l’Europe... les possibilités sont nombreuses !
Calendrier de l’Avent The Poet, du 6 au 24 décembre
Rue du Parnasse 19, 1050 Brussels
Sofitel Brussels Europe
Quelle meilleure façon de célébrer Noël qu'avec un sapin étincelant ? Après avoir animé les Galeries Royales Saint-Hubert de ses origamis ces deux dernières années, c’est aujourd’hui au cœur de l’Europe que le célèbre artiste designer belge Charles Kaisin vient s’exposer, magnifiant le lobby du Sofitel Brussels Europe de la place Jourdan. L’artiste surréaliste vient d’installer un somptueux sapin de Noël de 6 mètres de haut, constitué de pas moins de 4 000 oiseaux en origami posés à la main. Et comme chaque année, l’hôtel propose de nombreuses possibilités pour venir s’imprégner de l’ambiance des fêtes : des forfaits avantageux, des menus festifs les 24 et 31 décembre concoctés par les deux chefs du restaurant "The 1040", Gabriele Petrucci et Jean-Philippe Watteyne, et bien d’autres choses encore.
A découvrir sur le site https://www.sofitel-brussels-europe.com
Place Jourdan 1, 1040 Bruxelles
Hôtel Amigo
C’est désormais une tradition : à l’approche des fêtes, l’Hôtel Amigo, véritable institution à une jet de pierre de la Grand Place de Bruxelles, invite une grande maison à décorer son lobby… et surtout son sapin de Noël. Après Tiffany&Co. par le passé, c’est au tour de Delvaux d’imposer son style dans l’hôtel. A travers notamment un arbre féérique mettant les créations de la maison belge au cœur de son propos. Pour orner ce sapin pur luxe ? Des boules de Noël bleues et dorées, mais aussi des it bags Delvaux, du Tempête au Brillant, issus des collections spéciales créées pour la période.
Mais le sapin de Noël Delvaux n’est pas la seule attraction festive imaginée par l'établissement. Au restaurant de l’hôtel, le BoCConi, Noël sera notamment célébré le 24 au soir avec un menu italien faisant la part belle à des mets de saisons, mais aussi le 25 pour prolonger un peu plus les festivités. Rendez-vous est également donné le 31, pour célébrer le passage à l’an neuf comme il se doit. Maintenant l’esprit festif en 2023, le restaurant propose également un menu spécial le 1er janvier durant la journée, selon la tradition, ainsi qu’un afternoon tea signé Marc Ducobu à découvrir pendant toute la saison jusqu’au 15 janvier. Autant dire que l’Amigo sait comment célébrer les fêtes de fin d’année !
1-3 Rue de l’Amigo, Bruxelles 1000
www.roccofortehotels.com
La Taverne du Passage
La mythique Taverne du Passage, installée dans la sublime Galerie de la Reine, est devenue, au fil des ans, une véritable institution. On vient s’y attabler pour un moment raffiné, mais convivial, dans un décor traditionnel-moderne. Pour la soirée du Nouvel An, le restaurant propose un menu d’exception, imagine par Antoine Mariscal, composé, au choix, d’un foie gras au torchon et son confit de dattes, d’un turbot accompagné d’une mousseline aux agrumes ou encore d’un ananas rôti flambé au rhum. Une belle façon de terminer l’année, dans une adresse bruxelloise légendaire.
Galerie de la Reine 30, 1000 Bruxelles
Menu 3 services, 110 € par personne
Maison Dandoy
Cette année, la biscuiterie belge historique Dandoy célèbre les fête avec ses Histoires de Sapin, 12 spéculoos moulés pour l’occasion, chacun accompagné d'un conte ou légende à se raconter en famille, avant de les accrocher à son arbre de fête. Pour les découvrir dans une ambiance chaleureuse, Maison Dandoy donne rendez-vous aux curieux le samedi 10 décembre sur la Place Brugmann et prévoit quelques surprises festives. Un moment convivial garanti, empreint de l’esprit des fêtes cher à Dandoy !
Place Brugmann, 1050 Ixelles
Le samedi 10 décembre de 15h à 19h
www.maisondandoy.com
Dolce La Hulpe Brussels
Une escapade au coeur de la Forêt de Soignes placée sous le signe de la fête, de la joie et du partage ? Cela fait plutôt rêver ! Bonne nouvelle : le Dolce by Wyndham La Hulpe Brussels célébre la nouvelle année dans le cadre enchanteur de la nature qui l’entoure, aux portes de la capitale. Au programme ? Deux forfaits : Nouvel An et Nouvel An Prestige, avec à la clé, une arrivée dans l’après-midi avec pourquoi pas, une première balade en forêt, une grande inspiration, le spectacle de la nature qui offre sa plus belle représentation... Ensuite, place aux festivités.
Le forfait du Nouvel An propose ainsi une nuit en chambre supérieure double pour une nuit paisible au cœur de la Forêt de Soignes. L’accès à la piscine, sauna, hammam et salle de fitness, sur réservation. Un dîner buffet de la Saint-Sylvestre au restaurant Argan. Une soirée festive à l’Oak Bar avec DJ. Petit-déjeuner du Nouvel An (jusqu’à midi) avec vue panoramique sur la nature. Prix à partir de 314 € par personne.
Le forfait du Nouvel An Prestige propose quant à lui une nuit en chambre supérieure double pour une nuit paisible au cœur de la Forêt de Soignes. L’accès à la piscine, sauna, hammam et salle de fitness, sur réservation. Menu 5 services* au restaurant Brasserie 135 ou Argan en version classique ou végétarienne et comprend les boissons. Une soirée festive à l’Oak Bar avec DJ. Petit-déjeuner du Nouvel An (jusqu’à midi) avec vue panoramique sur la nature. Prix à partir de 334 euros par personne.