Et si on se laissait tenter par un plat méditerranéen aussi sain que gourmand et réconfortant cet hiver ? Suivez le guide pour reproduire la recette exclusive des moules Saganaki du Grand Café d'Athènes.

Fraîchement rénové, l'hôtel San Regis de Paris dévoile également une nouvelle carte au restaurant Les Confidences. On y trouve notamment des noix de saint-jacques rôties avec un risotto au céleri et à la truffe, dont voici la recette.

Le Chef Oscar Verlant du Terra Bar à Vins dévoile à L'Officiel sa recette exclusive de ravioles automnales — à déguster sans modération au coin du feu.

De saison, réconfortante et bienveillante, la tarte aux figues rôties et mascarpone des sœurs TiL se décline avec le produit phare des sœurs TiL : la poudre zéro souci — un concentré d’extraits de fleurs et aubier de tilleul, de bardane, mélisse, vitamine B6 et minéraux. À la clé : un organisme purifié, un apaisement mental et physique optimal, un meilleur sommeil, une bonne digestion et une belle peau... Le tout en se faisant plaisir autour d'une recette savoureuse !

Entre terre et mer, le risotto aux gambas et chorizo allie la douceur d'un plat réconfortant au pep's d'une sauce subtilement relevée. Le tout pour réchauffer nos cœurs (et nos papilles) cet hiver.

Il est officiellement temps de dire adieu aux jours de rosé et de prosecco sur la terrasse et de vous réchauffer avec un parfait cocktail d'automne. Joeri D'Heuvaert, élu meilleur barman belge au Diageo World Class Competition 2021, dévoile les trois recettes de cocktails à déguster cet automne.

L'air se refroidit, les feuilles roussissent et les journées raccourcissent. Aucun doute, l'automne est arrivé ! La bonne excuse pour des dîners plaisirs, inspirés des saveurs de saison. Pour l'occasion, le Chenot Palace Weggis nous partage sa recette du risotto courge butternut, avec chanterelles et noisette.

C'est la super-salade qui pourrait presque convertir les carnivores en vegan. Imaginée par le fast food healthy français Cojean, qui publie son livre de recettes "secrets de maison", elle est bien sûr végétalienne, constitué de céréales bio, de légumes et d’herbes sur la base d’un houmous de légumes.

Pour une soirée d'Halloween sous le signe de la fête et du bien-être, on mise sur des cocktails signatures enrichis en CBD. Avec leurs saveurs diablement gourmandes et audacieuses, vous allez bluffer vos convives.

Pour signer le retour de l’été, l’iconique Maison Dandoy, connue pour ses biscuits typiquement belges à tomber par terre, dévoile la recette de sa glace au Speculoos, à réaliser sans sorbetière. De quoi épater ses invités cette saison.

Citron ou ananas, gin ou rhum, le moins que l'on puisse dire est que les 5 recettes de cocktails signées Matthias Soberon sont variées. Et elles tombent à pic pour l’arrivée de l’été.

La cheffe étoilée Hélène Darroze livre une recette 100% anti-gaspillage et veggie friendly.