Pour maîtriser l’art de la galette des rois, il faut apprendre des meilleurs. Ça tombe bien : le Chef Thibault Leroy nous donne les secrets de sa version twistée de la classique frangipane, ici revisitée à la pistache et fleur d’oranger.

Et si on misait sur quelque chose de différent cette année ? Par exemple, un menu de Noël où tout tourne autour du veau. Ou comment transformer son Réveillon en un moment inoubliable pour ses invités !

À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’autrice Myriam Baya, plus connue sur Instagram sous le compte @lacuisinecestsimple suivi par plus de 17k abonnés, s’est associée à Coca-Cola pour imaginer une recette aussi facile que festive : un vol-au-vent végétarien à la truffe, dont on vous dévoile tous les secrets.

Pour le jour de l'An, Daroco revisite les classiques franco-italiens sous un prisme festif. Gâteau traditionnel de rigueur en Italie, le panettone se détourne façon brioche perdue — pour mieux surprendre ses convives. Pour l'équilibre, on y ajoute une touche glacée avec une boule Fior di Latte. Un délice, à reproduire grâce à la recette ci-dessous.

Pour revisiter ses sempiternelles pâtes carbo avec esprit, on redécouvre la rutabaga sous un prisme contemporain.

Un formidable livre de recettes dédié aux gâteaux en taille extra small offre cette recette imparable.

Et si on réinventait la mythique fondue au fromage cet hiver ? Voici 3 recette pour pimper le plat emblématique de la saison.

Pour un Noël aux saveurs délicieusement japonaises, on mise sur un cocktail axé autour du Gin Roku — à savoir un gin créé à partir de six botaniques exclusivement nippones, qui se distingue par un mélange aromatique floral. Le tout pour une signature olfactive riche et puissante.

Plaisir pas si coupable, le sandwich au saumon enrichi en charbon végétal actif a tout bon pour nous donner du tonus et détoxifier notre organisme. Voici la recette idéale signée de la boulangerie décomplexée The French Bastards, à tester à l'envi.