Pour se faire plaisir sainement en période de confinement, L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles, dévoile sa recette du banana bread.

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été obligés de fermer leurs portes, depuis maintenant trois semaines. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant oriental Le Conteur, qui dévoile la marche à suivre pour cuisiner son couscous aux légumes.

Après plusieurs semaines de confinement, les idées commencent parfois à manquer au moment de préparer le déjeuner. Et pourquoi pas opter pour un buddha bowl ? Servi dans un seul bol ou une assiette à bord haut, et composé de petites portions de plusieurs aliments, ce plat végétarien se compose généralement de grains entiers comme le quinoa ou le riz brun, de protéines végétales comme les pois chiches et de légumes. On vous dévoile la recette de L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles.