Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été obligés de fermer leurs portes, depuis maintenant trois semaines. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant oriental Le Conteur, qui dévoile la marche à suivre pour cuisiner son couscous aux légumes.

Après plusieurs semaines de confinement, les idées commencent parfois à manquer au moment de préparer le déjeuner. Et pourquoi pas opter pour un buddha bowl ? Servi dans un seul bol ou une assiette à bord haut, et composé de petites portions de plusieurs aliments, ce plat végétarien se compose généralement de grains entiers comme le quinoa ou le riz brun, de protéines végétales comme les pois chiches et de légumes. On vous dévoile la recette de L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles.

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été obligés de fermer leurs portes, depuis maintenant trois semaines. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant trendy bruxellois CŎCĪNA, qui partage la marche à suivre pour cuisiner ses rigatoni della rummo all’amatriciana.

A Bruxelles, Le Café de La Presse faisait office de véritable QG pour les amateurs de nourriture saine, de lecture de la presse quotidienne, ou tout simplement de moments conviviaux entre amis. Mais ça, c’était avant les mesures de confinement. L’établissement, dont les portes sont désormais fermées, a ainsi décidé de réagir en partageant les recettes de trois de ses célèbres smoothies bowls, qui ont fait sa réputation ces derniers mois.

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été obligés de fermer leurs portes, depuis maintenant trois semaines. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant bruxellois étoilé Da Mimmo, qui partage la marche à suivre pour cuisiner son risotto asiago, poire et café.

En période de confinement, il faut parfois redoubler d’imagination afin de concocter de bonnes recettes chez soi. La bonne nouvelle ? Les restaurants ayant été forcés de fermer leurs portes, les chefs s’invitent désormais directement dans votre cuisine. C’est le cas de celui de l'Emporio Armani Caffè, qui dévoile la recette typiquement italienne de son risotto au safran.

Sur Instagram, Kylie Jenner partage souvent ses recettes fétiches, avec ses quelques 168 millions d'abonnés. La dernière en date ? Des pancakes aux bananes incorporées dans la pâte.

Alors que les apéros FaceTime et WhatsApp prennent le pouvoir en cette mise en quarantaine, nous avons sélectionné pour vous 4 élixirs à déguster seul ou accompagné de vos amis.

Jus détox, porridge, pancakes… En cette période de confinement, le petit-déjeuner (re)devient notre meilleur allié conjuguant nourriture healthy et occupation anti-ennui. On vous dévoile la recette vegan concoctée par L’Usine, notre salle de sport fétiche à Bruxelles. Suivez le guide.

La période des fêtes de fin d’année étant souvent synonyme d’apéro prolongé, focus sur 3 recettes de cocktails déclinant le gin Hendrick’s, qui se met sur son trente-et-un en revêtant un très séduisant nœud papillon vert pour l’occasion.

Plus originales (et rafraîchissantes) que le sempiternel vin chaud, ces recettes de cocktails à base de vodka, whiskey ou rhum font partie des alternatives alléchantes en prélude du dîner de Noël.

Aux commandes des box repas haut de gamme signées Gourmart, la cheffe française Frédérick E. Grasser Hermé dévoile la recette de son risotto au potiron, à cuisiner en moins de 30 minutes.