L’ouverture était prévue depuis plusieurs mois, mais aucune adresse n’avait été communiquée. C’est désormais chose faite : H&M Home a ouvert sa toute première boutique entièrement dédiée à la décoration d’intérieur sur l’Avenue Louise, à Bruxelles. Visite guidée.

Ouvert à Bruxelles juste avant le début du confinement, Buddy Buddy est le premier atelier et café d’Europe à avoir fait du beurre de cacahuète sa spécialité. À la fois atelier de production de pâtes à tartiner à base de fruits secs et coffee bar, l'établissement décline ses "nut butters" dans des préparation entièrement véganes ainsi que dans des boissons chaudes et froides.

En octobre 2019, le musée Smile Safari, composé d’une multitude de zones pensées pour être ultra instagrammables, ouvrait ses portes à Tour & Taxis le temps d’un pop-up éphémère. En août 2020, le lieu revient, cette fois de manière définitive au cœur de Bruxelles.

C’est au cœur de Bruxelles, dans le quartier historique du Sablon et parmi ses boutiques vintage que la créatrice belge Nathalie Vleeschouwer a posé ses valises, à l’occasion de l’arrivée de sa toute première enseigne dans la capitale.

Crousti-moelleux, croquants, craquants, aux pépites de chocolat ou spéculoos... La start-up belge Kooki réinvente les fameux gâteaux ronds américain version maxi, et twisté d’une saveur belge inégalée.

Les 13 et 14 juin prochains, KANAL - Centre Pompidou ouvre ses portes pour découvrir l’installation imaginée par le designer belge Charles Kaisin dans le cadre de l’action de solidarité "Origami for Life", organisée afin de récolter des fonds pour lutter contre le Covid-19.

Les soins de la peau naturels redéfinissent le paysage cosmétique. La boutique Labelchic à Bruxelles est un véritable “gamechanger” dans le domaine.

Ce mercredi 13 mai, le gouvernement belge annonçait les nouvelles mesures de déconfinement entrant en vigueur, et cette fois, elles concernent le secteur de la culture. L’une des expositions les plus populaires de 2020, consacrée à Keith Haring par BOZAR, rouvre ainsi ses portes, et est prolongée jusqu’en juillet prochain.

Osteria Romana, le temple de la cuisine italienne à Bruxelles, convertit, durant le confinement, son adresse emblématique de l’Avenue Legrand en service take-away et livraisons où commander en amont et venir chercher, ou se faire livrer ses recettes préférées.

A Bruxelles, Le Café de La Presse faisait office de véritable QG pour les amateurs de nourriture saine, de lecture de la presse quotidienne, ou tout simplement de moments conviviaux entre amis. Mais ça, c’était avant les mesures de confinement. L’établissement, dont les portes sont désormais fermées, a ainsi décidé de réagir en partageant les recettes de trois de ses célèbres smoothies bowls, qui ont fait sa réputation ces derniers mois.

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été obligés de fermer leurs portes, depuis maintenant trois semaines. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant bruxellois étoilé Da Mimmo, qui partage la marche à suivre pour cuisiner son risotto asiago, poire et café.

Alors que le monde de la restauration belge est à l’arrêt en cette période de confinement due à la propagation du coronavirus, le célèbre chef Filippo La Vecchia, aux commandes du restaurant Osteria Romana à Bruxelles, a mis en place un challenge culinaire pour apprendre à cuisiner l’une de ses spécialités : les pâtes Cacio e Pepe. A la clé ? Un cours particulier à gagner en tête à tête avec le chef, dans les cuisines du restaurant, une fois la quarantaine levée. A vos fourneaux !