Que faire à Knokke cet été ?
Souvent comparée à une sorte de Saint-Tropez belge, la station balnéaire de Knokke fait partie de ces mythes belges qu'on ne se lasse jamais d'arpenter en été. A l’heure où les vacances à l’étranger sont menacée à cause de la pandémie mondiale, nombreux sont les vacanciers à opter pour la côte – et Knokke – cette année. Voici comment découvrir ses plus belles facettes.
La Réserve
Véritable place-to-be, l’hôtel La Réserve – qui n’est aucunement rattaché à la chaîne d’établissements présents à Paris, Ramatuelle ou en Suisse – réussit le tour de force de combiner ambiance sophistiquée, cosmopolite et groovy telles que dans toute métropole qui se respecte. Situé en face du Casino de Knokke et du boulevard longeant le bord de mer, il abrite un grand spa, deux restaurants et de spacieuses suites design dotées d'une salle de bains moderne. C’est sans aucun doute le point de chute idéal quand on prévoit de passer ses vacances d’été dans la station balnéaire la plus chic du pays.
Elizabetlaan 160, 8300 Knokke-Heist
050 610 606
info@la-reserve.be
la-reserve.be
De Zes Bochten
Fraîchement inauguré en juin 2020, De Zes Bochten s’adresse plus particulièrement aux familles avec enfants. Cet établissement pur luxe propose des chambres familiales spacieuses équipées de tout le confort. Il séduit par son environnement calme, juste à l’extérieur du centre de Knokke, à distance de marche et de vélo du Lakeside Paradise et de la plage. L’hôtel comporte un bar, un bistrot et un salon de thé ainsi qu’une aire de jeux intérieure et extérieure, également pensée pour les tout-petits.
Nieuwstraat 127, 8300 Knokke-Heist
0476 68 04 76
info@dezesbochten.be
dezesbochten.be
Alors que de nombreux événements knokkois symboliques de l’été ont dû être annulés, coronavirus oblige, la ville a développé un programme adapté aux mesures sanitaires. A commencer par une piste de patin à roulettes en plein air tout droit venue des années 50 baptisée Rosie’s Roll-In. L’idée ? Procurer aux patineurs le sentiment de faire un bond en arrière dans le temps, à l’aide d’un décor ultra instagramable au charme rétro. On pense notamment aux "diners" américains des années 50, aux carrelages à damier, à la musique disco funky, ou encore aux tons pastel marqués. Quelques semaines après le buzz planétaire de la patineuse sénégalaise Oumi Janta sur Instagram, qui sait si vous ne serez pas la prochaine internaute à signer en grande pompe le retour du patin à roulette. Jusqu’au 30 août 2020 place de l’église H. Margareta.
Autres activités knokkoises à avoir été revues post-covid : les sports de plage. Planche à voile, kitesurf, voile… les plages de Knokke-Heist invitent aux activités récréatives. Ouverts tous les jours en été, les cinq centres de sports nautiques, ainsi que le Lakeside Paradise, sont désormais équipés pour permettre aux amateurs de pratiquer leurs sports de plage et sports nautiques préférés. L’occasion également de faire appel à des moniteurs qualifiés pour apprendre ou s’améliorer.
Envie de jouer au beach-volley ou au beach-football sous un soleil éclatant ? À moins que vous ne préfériez une partie de pétanque, de Mölkky ou de Kubb dans le sable ? Sur les plages sportives de Knokke (Rubensplein) et de Heist (Kardinaal Mercierstraat), il est possible de s’adonner à toutes ces activités tous les jours, de 10h30 à 18h, jusqu'au 28 août 2020. Des séances de danse et des cours de yoga sont en outre organisés chaque week-end sur la plage sportive de Heist. L’occasion de pratiquer toutes sortes de sports liés à la plage durant tout l’été, sous la supervision experte de moniteurs qualifiés et avec du matériel de haute qualité.
Enfin, que serait Knokke sans ses marchés synonymes de période estivale ultime ? Le marché hebdomadaire de Knokke a lieu tous les mercredis et samedis avant-midi. Tandis que celui de Heist se tient le mardi avant-midi.
Marché hebdomadaire Knokke, A. Verweeplein (textile) & Gemeenteplein (alimentation et fleurs).
Marché hebdomadaire Heist, Stationsplein.
Véritable institution knokkoise, le Glacier de la Poste trône toujours en pole position des meilleures adresses où déguster une délicieuse glace sur la digue.
De son côté, le chocolatier belge Pierre Marcolini a décidé de partir à la conquête de la côte avec l’ouverture d’une nouvelle boutique éponyme sur la Kustlaan où il est possible de déguster ses fameux chocolats, mais aussi ses créations glacées pour l’été.
Pour siroter un cocktail haut de gamme entre amis, direction Ugly Duckling Food – Drinks – Cocktails, le tout nouveau restaurant/bar pop-up de Jan Van Ongevalle. Issu de la famille de mixologues à l’origine du bar à cocktails le plus célèbre du pays The Pharmacy, Jan prouve cette fois qu’il est aussi une référence en matière de gastronomie. Ce nouveau restaurant séduira autant les vrais gourmets que les amateurs d’ambiances conviviales et détendues.
Lippenslaan 98, 8300 Knokke-Heist
Quand on pense à faire du shopping à Knokke, c’est vers le triangle d’or des Lippenslaan, Dumortierlaan et Kustlaan qu’il faut se diriger. En plus des valeurs sûres comme Delvaux, Louis Vuitton, Hermès ou encore Natan, certains pop-ups et magasins éphémères ont posé leurs valises dans la station balnéaire cet été. A ne surtout pas manquer !
Summer Shop Tomboy
Jusqu’au 30 août prochain, Tomboy, la marque petite sœur du label belge Fille à Papa, s’installe sur la Zeedijk le temps d’un pop-up exclusif. Au programme ? L’entièreté des collections tatouées du célèbre logo bleu, rouge et blanc, depuis les t-shirts sportswear en passant par les blousons en cuir façon motards ou encore les jeans floqués Tomboy au niveau des fesses, mais aussi la collaboration 100% belge avec le duo d’artistes Mon Colonel & Spit autour de la thématique d'un été à Knokke.
Zeedijk Het Zoute 820, 8300 Knokke-Heist
The Guest
S’il ne fallait visiter qu’une seule boutique à Knokke cet été, ce serait celle-ci ! Jusqu'au 31 août 2020, The Guest pose ses valises sur la Kustlaan, et propose toute l’expérience d’un concept store haut de gamme. A la clé ? Une sélection exceptionnelle de vêtements, mais aussi des bijoux, des chaussures, un coin skincare et beauté, ou encore un corner food avec des glaces et des chocolats. L’occasion notamment de s’offrir les adorables bracelets personnalisables façon cordes gri-gri à mettre au poignet ou à la cheville signés Laurence Vandenborre, les derniers souliers en vue Morobé, tester le distributeur automatique de bijoux Billion Avenue ou encore l’offre exclusive de Senteurs d’ailleurs.
Avenue du Littoral, 110-112, 8300 Knokke-Heist
Labellov
La plateforme belge de luxe vintage et seconde main en ligne ouvre une boutique physique ! L’occasion de mettre la main sur des pépites signées Chanel, Louis Vuitton ou encore Hermès, mais aussi d’y mettre ses propres pièces de créateurs en dépôt.
Zeewindstraat 3, 8300 Knokke-Heist
CDKN Conceptstore
Pour la cinquième année consécutive, Caroline Wyns Degeyter ouvre une fois de plus sa boutique éphémère sur la Zeedijk de Knokke. Baptisée CDKN, qui signifie "Criminal babies, Dandy kids, Killer women and Notorious men", le concept store unit ses forces avec différents entrepreneurs belges, grands comme petits, depuis 2016.
Zeedijk 654, 8300 Knokke-Heist
AXL Jewelry
La bijouterie façon concept store haut de gamme d’Axelle Delhaye arrive à Knokke. Déjà implantée à Bruxelles, le lieu fait la part belle à des des bijoux uniques créés à partir de pièces antiques de l’époque victorienne.
Sparrendreef 98, 8300 Knokke-Heist
+32 (0)475 38 88 00
www.axl-jewelry.com
A côté des institutions knokkoise et des célèbres beachs bars, la saison food 2020 fait place à quelques nouveaux établissement à absolument visiter, ainsi qu’un festival permettant de soutenir le secteur en ces temps de crise. Sans oublier le Rosé éditon Knokke, issu du domaine d’Angelina Jolie et Brad Pitt.
La Terrasse du Zoute
Du petit déjeuner au dîner en passant par le lunch, le chef de La Terrasse du Zoute ravit immanquablement les papilles avec ses délicieux plats. Situé sur la célèbre Kustlaan, c’est le point de chute idéal après une journée de shopping bien chargée. Après le dîner, on se détend et on profite de l'ambiance du Zoute sur la terrasse ou au bar. Le menu est saisonnier et change régulièrement.
Kustlaan 74, 8300 Knokke-Heist
050 630 530
info@laterrasseduzoute.be
www.laterrasseduzoute.be
Brasserie Rubens
Autre institution knokkoise incontournable : la Brasserie Rubens. Située sur la Rubensplein, cette dernière propose une cuisine franco-belge faisant la part belle au poisson. La carte s’agrémente des suggestions, qui change au gré des saisons, et est donc toujours chaudement recommandée. On y vient pour le lunch ou le dîner, installé sur son immense terrasse, mais aussi pour une délicieuse crêpe ou une tarte aux pommes maison. Mention spéciale pour sa glace, elle aussi faite maison !
Zeedijk-Albertstrand 589, 8300 Knokke-Heist
050 603 501
info@rubensknokke.be
brasserierubens.be
Marie Siska
Cap sur le Zoute ! Pour le déjeuner, le dîner, ou un tea time d’exception, direction Marie Siska et son établissement façon restaurent portuaire. Si la carte se décline selon une pléiade de plats gourmands, on s’y rend surtout pour goûter à ses fabuleuses gaufres belges en forme de cœur, upgradées de chantilly et de fraises. Installé sur son immense terrasse ponctuée de mobilier blanc, on profite des rayons du soleil le temps d’un après-midi gourmand.
Zoutelaan 177, 8300 Knokke-Heist
050 601 764
marie-siska.com
Calypso
Situé juste à côté de l’entrée du Casino de Knokke, avec vue sur la plage et la mer, le Calypso figure parmi les bars et restaurants les plus fréquentés par la jeunesse dorées en vacances à la côte. Synonyme d'hospitalité, de chouette musique, de boissons premium et de food sharing dans un cadre contemporain, c'est l'endroit idéal pour se détendre et savourer un bon verre de vin, déguster des cocktails et de bons petits plats et partager l'ambiance conviviale.
Zeedijk-Albertstrand 510, 8300 Knokke-Heist
0495 944 526
info@calypso-knokke.be
calypso-knokke.be
Boulangerie Henri
Une nouvelle boulangerie de haute qualité ouvre ses portes à Knokke. Hommage à Henri, le père de James, elle est un clin d’œil aux boulangeries françaises ou l’on se laisse envoûter par le pain artisanal, les biscuits de luxe et les pâtisseries raffinées. Disposant d’un atelier ouvert, le lieu propose de consommer sur place ou à emporter.
Keith Haringplein 3, 8300 Knokke-Heist
New Balthazar
Yves Mattagne est le moteur de cette nouvelle brasserie implantée dans le nouveau projet de développement de Duinenwater. Sa cuisine ouverte, sa broche à l’ancienne, son service amical et son ambiance chaleureuse contribuent à la popularité de cet établissement.
Gilbert Decockstraat 1, 8300 Knokke-Heist
Festival "GOESTE"
La dernière semaine du mois d’août, Knokke-Heist mettra les petits plats dans les grands à l’occasion du festival "GOESTE". Cette semaine gastronomique sera l’occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir l’offre culinaire de la station balnéaire tout en donnant un petit coup de pouce à l’horeca local en ces temps difficiles. Du 21 au 30 août, les restaurants participants proposeront à leur clients quelques petits extras sympathiques sur des thèmes chosis parmi lesquels : Le terroir dans votre assiette, Enfants admis, Dans les coulisses, Quelques notes de musique, et Wine & Dine. Les restaurants choisiront un thème central ou en combineront plusieurs.
Bonus : Le Château Miraval Rosé édition spéciale Knokke
Propriété de Brad Pitt et Angelina Jolie, Le Miraval Rosé jouit d’une aura d’exclusivité. Cet été, le célèbre domaine viticole produit une édition limitée pour Knokke, pour laquelle il a été décidé de créer une bouteille originale en verre satiné. Le fond de la bouteille est orné de formes de parasols alternant avec des motifs cubiques qui rappellent subtilement les cabines de plage où amis et familles se retrouvent pour trinquer aux vacances. Grâce à des notes fraîches et fruitées et à une fin de bouche soyeuse, le Château Miraval Rosé 2019 est parfait pour les chaudes journées d’été. Un bel échantillon de savoir-faire signé par la famille Perrin, avec mise en bouteille par le tandem Jolie-Pitt, synonyme d’édition spéciale.
En vente chez RR Beach et aux Caves de Bordeaux.
