The Setai Miami Beach : perle de l'art déco
Miami, la ville où le soleil ne se couche jamais et où l’Art déco brille de mille feux, est un véritable paradis pour les amateurs de design et de lifestyle glamour.
Ce style architectural, qui a marqué les années 1920 et 1930, trouve dans cette métropole floridienne une expression particulièrement vibrante et colorée. Se promener dans le quartier Art déco de Miami, c'est comme feuilleter un album photo des années folles, où chaque coin de rue dévoile une nouvelle surprise. South Beach est connu pour être le plus grand quartier Art déco au monde. Derrière Ocean Drive, qui fait office de vitrine étincelante, des dizaines d'édifices blancs ou colorés sont éparpillés dans ce quartier étonnant où l'atmosphère est toujours détendue.
Au sein du paysage flamboyant de Miami Beach, le Setai Miami s'impose comme l'incarnation ultime du luxe et de l'élégance. Assidûment fréquenté par le tout Hollywood et le clan Kardashian, cet hôtel légendaire, où le glamour contemporain rencontre les inspirations asiatiques, offre une expérience exceptionnelle à tous ceux qui franchissent ses portes. Construit à la fin des années 30 par l'architecte Henry Hohauser, le bâtiment était alors baptisé Dempsey-Vanderbilt. Il faudra attendre plusieurs décennies pour que le 2001 Collins Avenue n'effectue sa mue en devenant le Setai. Conçu par le célèbre décorateur belge Jean-Michel Gathy, il a réussi son pari : mélanger le style Art déco avec des touches asiatiques pour créer une ambiance sobre et raffinée. Du grand luxe, oui, mais sans fausses notes.
Les hôtes peuvent bénéficier de 141 chambres et suites, dont 91 suites Art déco, 3 Pool Villas et 62 Ocean Suites. Réparties entre deux bâtiments, l’un les pieds dans le sable, l’autre côté ville, les chambres sont des petits cocons épurés qui viennent compléter cette carte postale ultra VIP.
Le Setai Miami Beach est plus qu'un simple hôtel de luxe, c'est aussi une destination culinaire à part entière. On appréciera le Jaya dirigé par le chef étoilé Vijayudu Veena qui invite ses hôtes à entreprendre un voyage culinaire à travers l'Asie, avec une carte inspirée des traditions de l'Inde, de la Chine, de la Thaïlande, du Japon et de la Corée. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, préparée avec des ingrédients frais et locaux, comme le canard laqué de Pékin, les currys épicés et les dim sum délicats, offrant une symphonie de saveurs et de textures. Pour ceux qui souhaitent profiter d'une cuisine méditerranéenne tout en admirant l'océan Atlantique, l'Ocean Grill est l'endroit rêvé. Avec le menu mettant en vedette des fruits de mer frais et des viandes grillées, chaque repas devient un festin pour les sens. La terrasse en plein air, baignée de la brise marine, offre le cadre parfait pour un déjeuner ou un dîner décontracté mais élégant. L’hôtel est également réputé pour ses brunchs somptueux, où les invités peuvent déguster une variété de plats allant des classiques du petit-déjeuner aux spécialités asiatiques.
Avec l’accent mis sur le service, l’excellence des installations et le respect de l’environnement, The Setai Miami Beach permet à ses hôtes de vivre une expérience unique. La reconnaissance du travail effectué par Diamond permet au palace de devenir le seul hôtel de Miami Beach à détenir ce palmarès d’exception : le label AAA, la note de 5 étoiles attribuée par le Forbes Travel Guide, et deux Clés Michelin. Un souci d’excellence récompensé également par le titre de meilleur Hôtel de Miami Beach 2024 octroyé par le prestigieux magazine américain Travel+Leisure.