Suisse : Le Beau Rivage Palace de Lausanne souffle ses 160 bougies
Le spot
Il est des lieux dont le charme demeure immuable, même en plein cœur du chaos inédit causé par la pandémie. C'est le cas du Beau Rivage Palace, luxueuse enclave lausannoise qui fête cette année ses 160 printemps. Posée sur les rives du lac Léman, cette adresse confidentielle qui a vu défiler nombre de célébrités et de têtes couronnées a su conserver l'exigence et la douceur de vivre toute Suisse qui a fait sa légende, au point d'offrir à ses visiteurs un flashback savoureux de l'insouciance propre au "monde d'avant".
La galerie qui mêne à sa terrasse extérieure a des allures de hall of fame : sur ses murs s'affichent les visages des illustres chanceux passés par le Beau Rivage Palace, de Coco Chanel à Charlie Chaplin en passant par Albert de Monaco ou Emmanuel Macron, dont les portraits côtoient ceux de Diana Ross ou Gianni Versace.
Récemment repensées par l'architecte Pierre-Yves Rochon déjà à l'origine de la rénovation de l'hôtel en 2014, les chambres du sublime cinq étoiles ont su conserver leur élégance grandiose sans ne rien sacrifier de leur confort. Amateurs de mini chambres instagrammables signées des décoratrices parisiennes passées maitresses dans l'art du coussin trendy et du papier-peint, passez votre chemin. Ici, l'attachement aux codes bourgeois s'assume pleinement, des vastes plafonds aux cheminées imposantes en passant par les chandeliers en cristal.
Les meilleures tables de la ville réunies en un même lieu
Entre deux ballades en barque sur le Léman, on expérimente le meilleur de la gastronomie locale. Centre névralgique des amoureux de bonne chère, le Beau Rivage Palace réunit plusieurs tables d'exception. Le Miyako, excellent restaurant japonais qui ravit les accros du Teppanyaki; la Terrasse, où savourer des petits déjeuners aussi copieux que variés; mais surtout le restaurant gastronomique d'Anne Sophie Pic, où la cheffe triplement étoilée donne à voir toute l'étendue de sa partition culinaire, brillamment interprétée par le chef Kevin Vaubourg et son équipe.
Le (tout nouveau) Spa 5 Mondes
Sanctuaire consacré au bien-être qui s'étend sur 1 500 mètres carrés, le rutilant spa Cinq Mondes évoque la sérénité cossue de Nine Perfect Strangers, série évènement de l'été passé qui critique les travers de la société américaine sur fond de centre de remise en forme onéreux.
Installation boisée massive qui symbolise l'Arbre de vie dans la salle d'attente, soins multi-sensoriels aux allures de voyages auditifs, vastes bassins à ciel ouvert où se baigne l'élite des affaires et praticiennes expertes dont les mantras s'apparentent à des berceuses bienfaitrices... le lieu sans fausse note tient toutes ses promesses, sans jamais chercher à se départir de son authenticité old school.
Informations et réservations sur https://www.brp.ch/
