Een verrukkelijke vintage uitstraling, een luxe spa, een uitgestrekt zwembad en een golfbaan die de grootste spelers van over heel de wereld kan bekoren, Tiger Woods en Bill Clinton inclusief. In het Biltmore slaap je in een legendarisch hotel dat ver van oubollig is.

Gebouwd&nbsp;in 1926 door het&nbsp;duo getalenteerde architecten Schultze en Weaver (die ook &#39;Pierre&#39; en &#39;Waldorf-Astoria&#39; in New York op hun naam hebben staan) en gekend als &eacute;&eacute;n van de meest majestueuze verblijven in Miami.&nbsp;Het Biltmore&nbsp; hotel&nbsp;is een legende in het hart van Coral Gables, een residentiele buurt met exotische&nbsp;flair op slechts&nbsp;15 minuten van Miami Beach.&nbsp;Deze &quot;Beverly Hills&quot; van Miami, waar de beau monde graag vertoeft,&nbsp;is de ideale uitvalsbasis&nbsp;voor estheten die op zoek zijn naar een idyllische sfeer ver van de drukte van South Beach.

&nbsp;

Het Biltmore hotel&nbsp;is pas gerenoveerd in 2018 en wist zijn oorspronkelijke karakter&nbsp;te behouden - inclusief de emblematische toren, een replica van de Giralda-toren van de kathedraal van Sevilla, die uitkijkt op 60 hectare tropische tuin. Naast de 271 kamers en suites, een golfbaan met 18 holes ontworpen door Donald Ross in 1925, het uitgestrekte zwembad met geprivatiseerde &#39;cabines&#39;&nbsp;en een uitgebreid sportaanbod, kunnen foodies in dit hotel ook genieten van &eacute;&eacute;n van de&nbsp;beste culinaire ervaringen&nbsp;van Florida. Met vier restaurants, elk&nbsp;met een eigen stempel, evenals twee bars en een Engelse afternoon tea, biedt&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/biltmorehotel/" target="_blank">The Biltmore</a> top knotch gastronomie. Het restaurant kreeg eerder al een speciale vermelding van&nbsp;La Palme d&#39;Or die&nbsp;uitgereikt werd door Zagat, en bekroond met de felbegeerde Five Diamonds (de enige in Miami), de ultieme hospitality prijs in de Verenigde Staten. De chef die aan het roer staat? Gr&eacute;gory Pugin, uit Tarbes, die zijn carri&egrave;re startte in&nbsp;het atelier van Jo&euml;l Robuchon in New York en&nbsp;vervolgens naar Le Bellagio in Las Vegas trok. Zijn creatieve aanpak resulteert in een unieke zintuiglijke en culinaire ervaring, die tussen de Franse traditie en innovatieve smaken balanceert.&nbsp;Chef Pugin werkt enkel met verse en seizoensgebonden lokale ingredi&euml;nten uit duurzame productie, zijn creaties gaan hand in hand samen met een selectie van heel exclusieve wijnen van Biltmore&#39;s sommelier.&nbsp;

Zin om de regio te&nbsp;verkennen? Naast een waaier aan faciliteiten van het hotel, een architectuur met onweerstaanbare vintage charme en een exclusieve sfeer die schommelt tussen de dromerige weelde van een roman van F. Scott Fitzgerald en de cultesthetiek van Miami Vice, is Biltmore d&egrave; uitvalsbasis om de rest van Miami te ontdekken.&nbsp;Van Miami Beach tot Design District, van&nbsp;Wynwood met zijn bekende&nbsp;street art muurschilderingen tot&nbsp;de gemoedelijke latino vibes&nbsp;in&nbsp;Little Havana met zijn heerlijke Cubaanse eettentjes. Als dat nog niet genoeg is, kan je&nbsp;<a href="https://www.miamioffroad.com" target="_blank">Miami Off Road</a>&nbsp;raadplegen voor de alternatieve hotspots, ver weg van het massatoerisme.

Een kleine&nbsp;anekdote: op de dertiende verdieping bevindt zich de Everglades-suite, een waanzinnige ruimte bestaande uit&nbsp;twee verdiepingen waarvan het plafond volledig met de hand beschilderd is met fresco&#39;s van de tropische landschappen van Florida, maar ook &eacute;&eacute;n van zijn meest bekende gasten afbeeldt. De legendarische&nbsp;gangster,&nbsp;Al Capone, zou er&nbsp;tijdens de drooglegging (van alcohol)&nbsp;een ondergrondse bar hebben geopend. De restanten zijn nog aanwezig: de geheime trap, de&nbsp;priv&eacute;lift,&nbsp;tot zelfs de kogelgaten op de schoorsteen en&nbsp;muren.

 
Een tweepersoonskamer heb je vanaf 300&euro; 
1200 Anastasia Avenue, Coral Gables, Miami 
Reserveringen: <a href="https://www.biltmorehotel.com/fr/" target="_blank">www.biltmorehotel.com</a>

Bucketlist: slapen in Al Capone's suite in The Biltmore in Miami

Tags

Recommended posts for you

Food

7 restaurants in Antwerpen om nieuwjaar te vieren

Art & Culture

6 x een origineel cadeautje voor de host van je volgende (kerst)diner

Mode

Deze nieuwe designertassen scoor je onder de € 1.200

Art & Culture

Sherlock Holmes 3: alles wat we weten over de terugkeer van Robert Downey Jr. en Jude Law

Travel

MOB Hôtel Cannes: de creatieve en bewuste keuze aan de Franse Riviera

Art & Culture

Alles wat je moet weten over de nieuwe must-see tv-serie "Dune: Prophecy"

Art & Culture

Alles wat we weten over Zendaya en Robert Pattinson's "The Drama"

Mode

De beste looks van de Governors Awards 2024