Food

Waarom heel Instagram zich massaal laat fotograferen in ultra-gestileerde coffee bars

Van Batch tot Wayne: in Brussel zijn deze cafés de nieuwe catwalks van de digitale street style geworden. Flatterend licht, perfecte latte en een feilloos storytelling-concept – een analyse van een fenomeen waarbij esthetiek net zo belangrijk is als de koffie zelf.

person sitting cup disposable cup

Het is een trend zo onvermijdelijk als een pumpkin spice latte in oktober: de outfits of the day, ogenschijnlijk spontane selfies en perfect gestileerde flatlays komen allemaal tot leven in coffee shops met een extreem doordacht design. Als je in Brussel woont, is het onmogelijk om te scrollen zonder een "casual coffee run" te zien, vereeuwigd bij Batch, Seven of Wayne – de nieuwste hotspot waar alle Brusselse influencers en hun trouwe statieven samenkomen. In het weekend wordt de wachtrij er alleen maar langer. Maar waarom precies deze obsessie met minimalistische koffietempels?

 

Goddelijk licht en een Instagram-ready

Allereerst zijn deze koffiebars niet zomaar plekken waar je snel een espresso haalt. Nee, ze zijn ontworpen als fotostudio’s vermomd als cafés. Witte kalkmuren, houten meubels, imperfecte keramieken kopjes en strategisch geplaatste planten… Niets wordt aan het toeval overgelaten. Voeg daar nog een overvloed aan natuurlijk licht aan toe en je hebt een ingebouwd VSCO-filter.

 

De enscenering van een effortless lifestyle

Een coffee bar staat garant voor een vlekkeloos storytelling-moment. Een matcha latte in de ene hand, een boek dat je waarschijnlijk nooit zal uitlezen in de andere, en voilà: instant esthetiek. Je drinkt niet zomaar koffie, je belichaamt een zorgvuldig gecureerde levensstijl, ergens tussen creatieve meetings en nonchalante wandelingen door de stad. Spoiler: alles is tot in de puntjes gepland.

 

Het "seal of approval"-effect van influencers

Laten we eerlijk zijn: deze hotspots worden zo populair omdat influencers ze hebben goedgekeurd. Zodra een plek de zegen krijgt van een lokale it-girl, is er geen weg meer terug. Iedereen wil er foto’s maken, bang om de coolness-trein te missen. Het resultaat? Feeds die griezelig veel op elkaar lijken, maar net daarom ook een soort geruststellende eenheid vormen.

 

De caffeïne-esthetiek: een must-have voor de Instagram-generatie

De koffiebar is uitgegroeid tot veel meer dan een ontmoetingsplek: het is een essentieel onderdeel van de digitale esthetiek. Of we het nu toegeven of niet, deze minimalistische ruimtes zijn de nieuwe catwalks van de street style, waar een subtiele competitie woedt om de beste mise-en-scène. En eerlijk? Wie zijn wij om te oordelen? Zolang de koffie goed is en het licht perfect valt, kunnen we er maar beter van genieten.

 

De kunst van "coffee shop hopping"

Omdat één spot nooit genoeg is, gaan de echte liefhebbers voluit voor "coffee shop hopping". Een ochtend bij Wayne om het beste licht te vangen, een tussenstop bij Batch voor een cappuccino die visueel perfect is, en een namiddag coworking bij Seven, goed gedocumenteerd in Instagram Stories. Van decor wisselen betekent ook een gevarieerde feed behouden, terwijl je trouw blijft aan dezelfde ultra-gecodeerde esthetiek.

 

De toekomst van de coffee bar als Instagram-tempel

Nu deze trend stevig verankerd lijkt, rijst de vraag: hoever zal dit nog gaan? Zullen koffiebars binnenkort speciale "photo shoot packages" aanbieden, inclusief gehuurde kopjes en nep-leesbrillen? Misschien wel, maar voorlopig blijft de wachtrij bij Wayne groeien en is de race naar de meest "Instagrammable" koffieplek nog maar net begonnen.

 

Recommended posts for you