Food
Het champagnehuis Piper-Heidsieck geeft een select clubje van sommeliers en restaurants wereldwijd waarmee het samenwerkt de kans om hun individuele Essentiel By cuvée te ontwerpen. Dit jaar nodigde het champagnehuis twee persoonlijkheden uit de Belgische gastronomie uit om een nieuwe Essentiel By cuvée te ontwikkelen: Francesco Ravo, de eigenaar van La Pharmacie Anglaise in Brussel en Kasper Stuart van onder andere Black Smoke in Antwerpen.