Hoe reageert je lichaam als je een week lang geen suiker meer eet?

Niet alles wat op de catwalk te zien is, is bedoeld om in je kast te belanden.

O, wat hebben wij Verso Café in hartje Antwerpen gemist. Tot 2022 was dit dé plek om na het shoppen te genieten van een glaasje champagne met fingerfood, of een uitgebreide lunch of diner. Dat ze terug zijn gekeerd na een periode van afwezigheid, was vanzelfsprekend voor ons het beste nieuws van de dag.

De zomer – een seizoen vol zon, lange dagen, zwoele avonden en eindeloze gezelligheid – verdient een waardig afscheid met deze "end of the summer" brunch.

Na drie jaar van intensieve renovaties heeft Maison Ruinart, het oudste champagnehuis ter wereld, de deuren geopend van een gloednieuw bezoekerscentrum aan Rue des Crayères 4 in Reims. Dit project, een meesterwerk van de Japanse architect Sou Fujimoto, interieurontwerper Gwenaël Nicolas en landschapsarchitect Christophe Gautrand, markeert een boeiende combinatie van eeuwenoud erfgoed met een eigentijdse visie én waar je zonder reservering terecht kunt voor een glaasje en lichte snack.

In plaats van op de catwalk, zien we de ondertussen 28-jarige Bella Hadid tegenwoordig vooral omringd door paarden.

Michael Rider heeft in het verleden maar liefst 10 jaar bij Celine gewerkt, waar hij tijdens het oude Céline-tijdperk de functie van hoofdontwerper van de ready-to-wear-collecties bekleedde en een belangrijke assistent van Phoebe Philo was. Zijn terugkeer wekt grote nieuwsgierigheid over de toekomst van Celine in de modewereld.

Als je gezonder wil leven, is het blijkbaar van groot belang om suiker in je dagelijkse dieet te beperken.