Recette : comment réussir un Pulled Pork tendre et juteux ?

En compagnie du chef de cave Benoît Gouez et du chef doublement étoilé Thijs Vervloet, nous avons levé un verre très spécial le 9 avril, au restaurant deux étoiles Maison Colette. Pour célébrer les 280 ans de Moët & Chandon, la maison a lancé sa toute dernière création : Collection Impériale Création N°1. Nous avons eu le privilège de goûter en exclusivité cette cuvée d’exception, qui marque l’ouverture d’un nouveau chapitre sous le signe de la Haute Œnologie.

Entre forêts de pins parfumés, plages idylliques bordées d’azur et zones humides à la biodiversité exceptionnelle, le complexe d’hôtels Sani Resort combine luxe ultime et durabilité, sur la péninsule grecque de Kassandra à Halkidiki. Pour des séjours en tous points enchanteurs.

La beauté émotionnelle a trouvé son écrin. Et il sent délicieusement bon la lavande, la camomille, et le lâcher-prise.

Dix ans après son premier lancement, le sérum star de Guerlain s’enrichit de nouveaux ingrédients naturels et défie les limites de la science pour repousser celles du temps.

À l’abri des regards, à quelques pas seulement de la place des Lices, une nouvelle étoile brille discrètement sur la Riviera : AREV Saint-Tropez.

L’épiderme sensible concerne plus d’une personne sur deux. Pour elles, les laboratoires Sisley ont mis au point un soin apaisant capable d’enrayer les cascades réactionnelles mais aussi de réconforter.

À chaque histoire singulière son joyau, qui se transforme de génération en génération grâce au précieux label Mère & Fille. La marque belge célèbre ses dix années d’existence. Avec éclat et élégance.

Une pool summer party avec un dress code Palm Spring, des invités shiny et du champagne ultra frais... Le clou du spectacle ? Les lettres de L’Officiel qui se détachent du turquoise de la piscine circulaire. Un logo flottant en polystyrène créé sur mesure.