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New York : les 9 meilleurs rooftops à connaître absolument

Les restaurants et les bars en rooftop à New York sont incontournables cet été pour le dîner ou l'happy hour.

© Instagram @thefultonnyc
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Avec ses gratte-ciel imposants, ses quartiers célèbres et son énergie électrique, les restaurants sur les toits de New York font sans aucun doute partie des meilleurs endroits de la ville.

Pour la ville qui ne dort jamais, une ligne d'horizon incroyable et une scène de bar animée sont deux choses dont les New-Yorkais ne peuvent se passer, et la sélection de restaurants en rooftops n'est rien de moins que phénoménale. Manhattan abrite certains des esprits les plus créatifs du monde, mais il n'est pas nécessaire d'être un VIP pour assister à un happy hour glamour et indispensable. Que vous ayez envie d'un martini expresso au-dessus de la côte de Brooklyn ou d'une soirée de discussions entre filles et d'Aperol, c'est l'heure de l'happy hour dans tous les quartiers de New York. 

Avec un tel choix de cuisines et de lieux, voici une liste des restaurants sur les toits les plus chics que les initiés de NYC apprécieront tout au long de l'été.

Electric Lemon à l'Hôtel Equinox

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bar sur le toit électrique citron NYC
© Instagram @electriclemonnyc

Electric Lemon est le restaurant en rooftop de l'été. Situé dans l'hôtel Equinox à Hudson Yards, ce restaurant américain saisonnier transforme les ingrédients les plus purs en plats à base de légumes et de crudités. Surplombant l'ensemble du quartier de Hudson Yards, cette oasis sur le toit est la plaque tournante du week-end pour les New-Yorkais désireux de se détendre après la semaine de travail. Electric Lemon sert une gamme complète de repas tout au long de la journée, ainsi qu'une variété de vins et de cocktails lorsque l'horloge sonne 17 heures. À New York, il est toujours 17 heures quelque part.

Jimmy au ModernHaus SoHo

restaurants sur le toit NYC jimmy soho
jimmy soho nyc piscines sur le toit
© Instagram @jimmy.soho

Ce bar à cocktails de 18 étages situé dans le ModernHaus Soho est conçu pour ceux qui souhaitent danser et engager la conversation avec un bel inconnu. Situé dans l'un des quartiers les plus esthétiques de Manhattan, une soirée au Jimmy's est synonyme d'amusement, de spontanéité et de vues sur Soho, un quartier à la fois moderne et sophistiqué. L'endroit dispose d'une piscine, d'un coin de conversation et d'un salon de forme libre inspiré de la période bleue monochromatique de Pablo Picasso. L'atmosphère du Jimmy's est à la fois intime et stimulante, et les vues incomparables sur la ville ne se démodent jamais.

Le Fulton

restaurants sur le toit NYC le fulton
le restaurant fulton new york
© Instagram @thefultonnyc

Pour ceux qui recherchent une soirée romantique et intime avec leur moitié, réservez une table au Fulton, restaurant du chef de renommée mondiale Jean-Georges Vongerichten. Situé à l'angle nord-est du Pier 17 dans le Seaport, le restaurant en rooftop du chef Jean-Georges est l'une des expériences gastronomiques les plus haut de gamme de la région. Spécialisé dans la préparation de fruits de mer, le Fulton capture parfaitement ce que c'est que d'être jeune et amoureux à New York.

Serra by Birreria

restaurants sur le toit NYC serra par birreria
serra par le toit de la birreria
© Instagram @serrabybirreria

Traduit par "serre" en italien, Serra by Birreria est un jardin botanique dans le ciel. L'ambiance chic et champêtre et la cuisine italienne authentique vous transporteront dans le sud de l'Italie, tout en admirant la skyline de la ville de New York. Situé au cœur de la meilleure cuisine italienne que la ville de New York puisse offrir, Serra se trouve à Eataly Flatiron et sera votre meilleure recommandation de rooftop pour la saison estivale.

Upstairs à l'hôtel Kimberly

restaurants sur le toit NYC à l'étage de l'hôtel kimberly
restaurant de l'hôtel kimberly à l'étage
© Instagram @upstairsnyc

Situé au 30e étage de l'hôtel Kimberly dans le quartier de Midtown, Upstairs est un restaurant sur le rooftop de l'hôtel, élégant et accueillant, ouvert toute l'année. Cependant, le plafond en verre rétractable offre une vue sur Midtown et l'emblématique Chrysler Building, ce qui rend les réservations difficiles à obtenir pendant les mois les plus chauds. Servant une variété de cocktails spécialisés, de martinis et de vins, ainsi que des petites assiettes du chef Cristian Flores, l'Upstairs est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'un cocktail rafraîchissant et d'une conversation engageante avec des amis.

Magic Hour Rooftop

restaurants sur le toit heure magique de NYC
heure magique sur le toit nyc
© Instagram @magichourny

Le Magic Hour Rooftop du Moxy Times Square s'enorgueillit d'être le "parc d'attractions urbain" de Manhattan. Les cocktails de ce rooftop, les vues imprenables et l'abondance de photos roses soulignent sa différence par rapport aux toits de Manhattan habituels. En outre, pour une durée limitée, The Magic Hour propose une toute nouvelle plage Pink Bunny Beach sur son célèbre parcours de mini-golf sur le thème des lapins. Ouvert jusqu'en septembre, The Magic Hour est un match fait au paradis pour les obsédés d'Instagram. Vos ballons de plage roses et votre rosé pétillant vous attendent !

Daintree Rooftop and Lounge

restaurant sur le toit daintree
restaurants sur le toit NYC daintree
© Instagram @daintreenyc

Inspirée par la forêt tropicale de Daintree en Australie, l'ambiance de ce rooftop est une destination tropicale. Situé au sommet de l'hôtel Hendricks à Midtown, le Daintree Rooftop est connu pour ses cocktails raffinés et ses petits plats raffinés, sans oublier son menu unique composé d'huîtres et d'authentique bœuf de Daintree.

Sandbar Rooftop

restaurants sur le toit NYC le banc de sable
les restaurants sur le toit du banc de sable NYC

Vous avez envie d'une journée à la plage, mais vous n'arrivez pas à quitter la ville ? Le Sandbar Rooftop, situé au cœur du Fashion District de New York, a tout prévu. Le restaurant Sandbar Rooftop est situé au 23e étage de l'hôtel Hilton et s'inspire de la région ensoleillée des Hamptons, à New York. Si nous n'avons pas tous le temps de nous rendre dans la partie sud de Long Island, le Sandbar Rooftop n'est pas loin de l'oasis de détente dont vous avez envie.

Manhatta

restaurant sur le toit de manhatta
restaurants sur le toit NYC manhatta
© Instagram @manhatta_nyc

À soixante étages au-dessus du Lower Manhattan se trouve Manhatta, le nouveau restaurant américain dans le ciel. Proposant une variété de plats haut de gamme et de vins internationaux, Manhatta invite tous ceux qui y assistent à explorer la ville de New York à travers le prisme d'une nourriture incroyable. Moderne, sophistiquée et indéniablement délicieuse, l'expérience de dix plats est proposée au prix de 275 dollars par personne et ne propose pas de menu avant l'arrivée, ce qui contribue à l'authenticité de l'expérience Manhatta.

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