Les rooftops de l’été 2023 à Bruxelles

S'il ne fallait se rendre que sur un rootop cet été, ce serait sans doute celui-ci. D'abord parce qu'il n'est ouvert que pendant 10 jours, et ensuite parce qu'il est inauguré le jour de l'arrivée officielle de l'été... et de la fête de la musique. A partir du 21 juin, la célèbre marque d'apéritif Aperol Spritz dévoile ainsi son Aperol District, avec au programme un Open Air inédit sur la Place Poelaert, et un rooftop avec vue à couper le souffle depuis la Tweed Building surplombant le lieu. A la clé ? Une sélection musicale pointue opérée par Fatoosan, Lexx, Rode, ou encore L-Fêtes aux platines, un Aperol Spritz à la main et une planche aperitivo italienne à déguster installé dans un décor orangé, clin d'œil à l'univers de la marque. A noter : les réservations pour avoir accès au rooftop ou à l'Open Air Aperol sont obligatoires via le site dédié. 

​Rooftop Aperol Spritz, du 21 juin au 2 juillet 2023, de 16h à 22h au Tweed Building, ​Rue aux Laines 70, ​1000 Bruxelles.

Open air Aperol Spritz, le 21 juin 2023 de 16h à 22h, ​Place Poelaert, ​1000 Bruxelles.

Perché au 22ème étage de l’hôtel The Hoxton, le nouveau rooftop Tope – sommet, en espagnol – promet d'attirer les foules avec une ambiance caliente et sa vue imprenable sur Bruxelles. Le sublime hôtel a pris possession de la tour Victoria pour l’ouverture la plus attendue de 2023. Après Portland et Barcelone, la taqueria transporte les visiteurs direction le Mexique dans le cadre décalé de ce spacieux rooftop. Tope propose un moment unique au soleil en dégustant des délicieuses spécialités typiquement mexicaines débordantes de saveurs, à base de produits locaux. Au menu ? Des tacos faits maison, du pollo a la plancha et de l’aguachile – plat de crevettes épicées – accompagnés d’irrésistibles margaritas ou daiquiris glacées pour un aller-retour dans les rues animées de Mexico. Le rooftop bar et taqueria Tope est ouvert tous les jours, d’avril à septembre, de 17h à 2h.

Tope, The Hoxton Hotel, Square Victoria Regina 1, 1210 Bruxelles.

Après deux années réussies, le Soko Rooftop est de retour pour une 3ème saison au 11ème étage de la tour aux escargots rétro, située au niveau des quatre bras de Tervuren. Ce lieu atypique s’impose comme l’une des plus belles terrasses de Bruxelles, offrant une vue imprenable sur la magnifique Forêt de Soignes, idéal pour un moment de détente entre amis, autour d’un délicieux cocktail. Fondé par quatre jeunes issus de l’Horeca et l’évènementiel, Soko propose quelques nouveautés cette saison. Au programme ? Une carte food d’apéro à partager en partenariat avec des producteurs locaux, une variété de cocktails aux saveurs du sud ainsi qu’un nouvel espace intérieur à privatiser, le SOKO+.

Soko Rooftop, du 2 mai au 30 septembre 2023. Ouvert du lundi au samedi de 17h à minuit. Chaussée de Malines, 1950 Kraainem. Réservation en ligne via www.sokorooftop.be

Au sommet de l’hôtel Sofitel Brussels Europe, s’ouvre à nouveau au public le Rooftop by The 1040. Rénové pour la saison, l’établissement du 7ème étage accueille ses adeptes dans une ambiance moderne chic avec vue panoramique sur la capitale. À la clé ? Une sélection de cocktails rafraîchissants pour un afterwork d’exception ainsi que des petits mets à partager tout droit issus du restaurant par les chefs Jean-Philippe Watteyne et Gabriele Petrucci. Le rooftop ouvrira ses portes dans le courant du mois de juin, tous les week-ends, du jeudi au dimanche de 17h à 23h, tant que la météo le permet. Stay tuned…

The Rooftop, by The 1040, à partir du mois de juin, Hôtel Sofitel, Pl. Jourdan 1, 1040 Bruxelles.

"Perché" sur les toits du très branché hôtel JAM, ce rooftop bar fait office de référence dans l’été des bruxellois. Au côté de sa légendaire piscine, les visiteurs peuvent siroter une délicieuse sélection de cocktails avec une des plus belles vues sur la capitale, dans une ambiance chaleureuse entre amis. Au menu ? Des cocktails signatures accompagnés d’un menu finger food avec une "truffle burrata" à se damner. Sans réservation, le Perché Rooftop est accessible tous les jours, été comme hiver, de 17h à 1h.

Perché, JAM Hotel, Chaussée de Charleroi 132, 1060 Bruxelles.

Situé au cœur de Bruxelles, The Eight Rooftop propose de découvrir sa vue panoramique à 180° sur la capitale depuis sa magnifique terrasse du 8ème étage. Niché au sommet de l’hôtel Bedford, cet ancien appartement et salle de conférence a récemment été transformé en immense rooftop à la décoration conviviale, où canapés moelleux et guirlandes lumineuses invitent à l’évasion. Ce rooftop branché propose une large gamme de cocktails créations ainsi que des options personnalisées que le barman se fera un plaisir de concocter. Côté food, petite ou grande faim seront comblées par une variété de tapas ou plats principaux, tous plus alléchants les uns que les autres.

The Eight Rooftop, ouvert tous les jours de 16h30 à minuit, Rue du Midi 135, 1000 Bruxelles.

Ouvert depuis 2018, le Secret Rooftop Bar by Warwick Brussels n’est plus si secret aux yeux des Bruxellois. Ce rooftop version mini offrant une vue imprenable sur la Grand-Place et son Hôtel de Ville invite à se prélasser un cocktail à la main, pour un afterwork entre collègues, un date d’exception ou une soirée chill entre amis au coucher du soleil. Ce bar haut perché est ouvert toute l’année, du mardi au samedi de 17h à 23h, et propose une foule de cocktails succulents accompagnés de savoureux tapas de produits belges à partager. Une adresse qui s’est imposée comme une référence de l’été.

Secret Rooftop Bar by Warwick, Hôtel Warwick Brussels, Rue Duquesnoy 5, 1000 Bruxelles.

Nouveau venu dans le Logroup, le Rooftop 58 s’annonce comme le plus beau toit-terrasse d’Europe. Au 8ème étage du tout nouveau complexe administratif de Bruxelles, baptisé Brucity, le Rooftop 58 accueille un restaurant distillé par la société Les Filles, ouvert dans un premier temps le midi pour les fonctionnaires, d’ici le début de l’été et en soirée, et dès la rentrée pour le public.

Rooftop 58, ouverture prévue pour juin 2023, Rue des Halles 4, 1000 Bruxelles.