Wintar: dé winterbar in Antwerpen waar alles om kaas draait

De tweede editie van winterbar Wintar in Antwerpen gaat op 18 november 2021 van start. En dat is niet zomaar een winterbar. Het zijn de mannen achter Sommar - onze vaste zomerbar tijdens de zomermaanden aan de Scheldekaaien - die 'm voor de tweede keer openen. De winterse tegenhanger van dit concept op de site van Brouwerij De Koninck, zal vooral veel uit gezelligheid en kaas bestaan. Initiatiefnemers Jim Cantens en Jan Van Leuffel verwoorden: "Het is een ideale omgeving om urenlang gezellig te tafelen met familie en vrienden onder het genot van bieren van de tap uit het Duvel Moortgat gamma, wintercocktails, jenever, glühwein, traditionele bites of heerlijk gesmolten kaas."

Want naast de winterbar, is er ook een heus restaurant onder hetzelfde dak: Raclette d’Anvers. De kaasmogelijkheden zijn er eindeloos - zeker wanneer je samenwerkt met lokale ambachten als de charcuterie van De Laet, kazen van Van Tricht, brood van The Backery en chocolade van Jitsk. "Deze winter draait het om kaas, kaas en nog eens kaas", aldus Jim. "Raclette, maar ook klassieke kaasfondue, raclette burgers, kaaskroketjes, crispy pastia...". Kaas extraordinaire, kun je haast zeggen. Tel daar de verwarmers en dekens bij op, een dampende beker glühwein en de flikkerende vuren, en we spreken 't voor het eerst uit: kom maar op met de winter.

Op de site van Brouwerij De Koninck in de Boomgaardstraat zal het allemaal te doen zijn. "De industriële gebouwen zorgen voor een urban en authentieke setting wat perfect past bij ons winters concept", zegt Jan Van Leuffel. Op 18 november 2021 openen ze - precíes op tijd als de vingerkootjes weer onder nul geraken - en zal tot eind februari duren.

Boomgaardstraat 17, 2018 Antwerpen
Reserveren voor restaurant Raclette d’Anvers of
Reserveren voor de winterbar (alleen nodig voor grote groepen) kan op www.wintar.be

Woensdag - vrijdag: 17.00 - 00.00
Zaterdag: 14:00 - 00:00
Zondag: 12:00 - 22:00