Food

Cocktailbar Tazu in Antwerpen is de nieuwe hidden gem midden in het centrum

Cocktailbar Tazu in de Vlaaikensgang van Antwerpen is een verborgen parel, en tóch gaan we 'm met je delen.
flagstone walkway path architecture building patio

Misschien ben je er al eens gepasseerd, misschien niet, maar midden in de binnenstad van Antwerpen vind je een schilderachtig steegje waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan: de Vlaaikensgang (Vlaeykensgang), verscholen tussen de Oude Koornmarkt en de Hoogstraat. En juist daar geeft zich een nieuwe cocktailbar van de hand van Axel Vervoordt gevestigd genaamd Tazu Antwerpen.

tazu4.jpg

We wandelden op een donderdagavond het straatje door op zoek naar een cocktail, en jawel, dat kregen we. Dat de cocktailbar - zo werd ons verteld - blijkbaar al twee maanden open was (ze wilden een rustige start), past goed bij de hele sfeer die de cocktailbar uitdraagt. Een beetje mysterieus, verborgen. Maar eenmaal je het kent, zal je er vast vaker komen. Smalle steegjes naar het pand toe, maar ook in het pand zelf, leiden je naar een grote, sobere ruimte. De kleur moet van de cocktails en de mensen komen. De cocktails van hoofdbartender Julian Youssef zijn uitgebreid en smaakvol. Prijzen staan niet online, maar houd rekening met een gemiddelde van € 15 per cocktail. Ook is het mogelijk om er te eten in de cocktailbar of in het aangrenzende restaurant met verfijnde sushi of een fusionmenu van chef Rik Van Hooydonck (Bar Bulot, Dim Dining). Je kunt er een hele avond zoet zat indien je dat wenst: eerst drink je een apéro om je vervolgens te verplaatsen naar het restaurant met open keuken, om tot slot nog een dessert cocktail te drinken terug in de bar.

tazu3.png
tazu.png

Tazu
Vlaaikensgang 8A, 2000 Antwerpen
tazu.be
Open donderdag tot en met maandag van 18.00u tot 01.00u
Gesloten op dinsdag en woensdag

Recommended posts for you