Chocolade en een warme zomer gaan perfect samen met de coffret voyage van Benoît Nihant
Benoît Nihant wil graag enkele herinneringen aan zijn reizen delen via een originele coffret vol aroma’s uit andere landen. De kostbare ingrediënten zorgen voor unieke smaken die de liefhebbers van verre reizen. We waarschuwen je vast: bij het lezen van deze fijnproevers zal het water je in de mond lopen...
MIDDELLANDSE ZEE: OLIJFOLIE & FLEUR DE SEL
Een ganache van pure chocolade, gecombineerd met de subtiel bittere toetsen van superieure Andalusische olijfolie en kracht bijgezet door een vleugje fleur de sel.
NOORD‑AMERIKA: PECANNOTEN & AHORNSIROOP
Een praliné van pecannoten met ahornsiroop brengt hulde aan de verkwikkende en verrukkelijke smaken van Canada en de Verenigde Staten.
MIDDEN-OOSTEN: SAFFRAAN & SINAASAPPEL
Met zijn toetsen van saffraan en sinaasappelschil verspreidt deze ganache op heerlijk subtiele wijze de aangenaam zachte en bedwelmende geuren van het Oosten.
AFRIKA: KOFFIE & KARDEMOM
Deze ganache haalt zijn inspiratie rechtstreeks bij een traditie uit dé koffiehoofdstad van de wereld: Caïro. De Egyptenaren laten er graag een paar kardemomzaden in hun koffie trekken om de weldadige kamferaroma’s vrij te maken.
AZIË: MATCHA & YUZU
De plantaardige aroma’s van groene matchathee worden fraai in evenwicht gehouden door de pittige yuzu. Twee uitzonderlijke producten die elkaar perfect aanvullen in een praline vol typisch Japanse smaken.
De zomerse coffret voyage is vanaf juli 2021 beschikbaar in alle Benoît Nihant verkooppunten.
BRUSSEL - Waterloosesteenweg 506 (Elsene)
LUIK - Passage Lemonnier 42
AWANS - Rue de l'Estampage 6
EMBOURG - Voie de l'Ardenne 45
