Recette : comment faire des wraps au poulet ?

Depuis la mise en place de la quarantaine liée à l’épidémie de coronavirus, le club de sport bruxellois L’Usine a trouvé le moyen de s’adapter, en partageant trois fois par semaine ses cours en ligne gratuitement. Des séances sportives qui s’accompagnent également de conseils nutrition avec des recettes healthy. La dernière en date ? Des wraps au poulet et crudités parfaits pour une recette fraîche et protéinées.

Ingrédients :

2 grands wraps ou 4 petits (galettes ou tortillas de blé)
1 filet de poulet
1 carotte
1/2 concombre
4 feuilles de salade
Gruyère râpé
100 g de fromage blanc
1 c. à café de curry
Sel, poivre

Recette

Mélangez le fromage blanc avec le curry. Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance.

Coupez le poulet en lamelles, faites le revenir à la poêle.

Lavez, épluchez et coupez en bâtonnets le concombre et la carotte.

Faites chauffer les wraps au micro-ondes si vous le souhaitez. Étalez la sauce sur les wraps, ajoutez sur chacun une feuille de salade, des bâtonnets de légumes et des lamelles de poulet, puis du gruyère râpé.

Roulez le tout, puis dégustez.