Les 7 tendances food les plus populaires sur TikTok à essayer à la maison
L'écrasante popularité du réseau social TikTok n'a fait que grandir au cours de l'année dernière. La plateforme est devenue un phénomène mondial et une destination unique pour le divertissement réalisé pour et par les gens. Sur la plateforme, vous pouvez trouver de petites communautés intéressées par toutes sortes de secteurs, de la beauté à la mode en passant par la comédie, la politique et même la cuisine.
Grâce à des recettes faciles à suivre et à des aliments esthétiques, des personnes du monde entier se sont emparés de TikTok pour partager leurs plats préférés. Des assiettes de pâtes exquises aux desserts colorés, une chose est sûre : il n'est pas nécessaire d'être un expert culinaire pour devenir viral sur le Toile. Tout le monde, des influenceurs célèbres aux célébrités de premier plan, s'essaie à ces tendances savoureuses. Voici sept recettes virales à réaliser chez soi.
Le Banana Bread
Sans aucun doute l'aliment réconfortant par excellence du confinement, le Banana Bread est une collation familière mais savoureuse. Lorsque les bananes sont mûres, leur odeur et leur saveur s'intensifient, c'est pourquoi le Banana Bread ne doit jamais être préparé avec des bananes fraîches achetées en magasin. Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire un Banana Bread, et vous pouvez le personnaliser à votre goût en ajoutant du chocolat, de la noix de coco, des canneberges, des noix ou toute autre garniture que vous souhaitez.
Le Dalgona Coffee
Le café Dalgona, ou café fouetté, n'est rien d'autre que cela : du café fouetté. Il est obtenu en mélangeant du café instantané avec des parts égales de sucre et d'eau jusqu'à obtenir une couleur riche en caramel. Cette tendance a été l'une des premières à devenir virale au début du premier confinement en 2020, en raison de sa simplicité, de son goût et de sa présentation particulièrement instagrammable. La tendance est restée virale car la boisson a gagné encore en popularité lorsque les gens ont découvert que le café pouvait être remplacé par du matcha ou du chocolat chaud.
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de café instantané
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'eau chaude
1 tasse de lait
Glace
Préparation :
Ajouter le café instantané, le sucre et l'eau chaude dans un bol et mélanger à l'aide d'un fouet à main ou d'un mélangeur. Dans un autre verre, ajoutez le lait et la glace. Remplissez le verre avec la mousse au goût de caramel et dégustez.
Les céréales de mini pancakes
Cette tendance de céréales de mini pancakes, facile à réaliser, est peut-être la plus mignonne qui soit. La recette est assez simple, comme son nom l'indique, elle consiste à faire un tas de pancakes de taille XXS et à les servir dans un bol, avec du lait. Ce qui est amusant, c'est que vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez, des pépites de chocolat ou de délicieux fruits comme des fraises, des kiwis ou des bananes. Terminez par un filet de miel, de confiture, de chocolat ou de caramel.
Le Cloud Bread
La célébrité soudaine du Cloud Bread est due à son apparence intrigante et surprenante. La tendance a rapidement gagné en popularité, les vidéos de personnes coupant le pain en deux pour révéler sa couleur attrayante se répandant très vite sur les réseaux sociaux. Ce pain duveteux et coloré est facile à réaliser avec trois ingrédients de base : des blancs d'œufs, de la fécule de maïs et du sucre (le colorant alimentaire étant facultatif).
Les céréales de la nature
Composées de baies, de graines de grenade et d'eau de coco, les Nature's Cereal, en anglais, sont l'une des dernières tendances alimentaires à devenir virales. Présenté pour la première fois par @natures_food, le plat est devenu une sensation de 2021 lorsque Lizzo, lauréate d'un Grammy, a décidé de l'essayer pour elle-même et de le partager avec ses 14,2 millions de followers sur TikTok. Cette recette saine est censée contribuer à votre bien-être général en vous aidant à résoudre les problèmes de digestion et en augmentant votre niveau d'énergie.
Les pâtes à la feta cuites au four
La simplicité de cette recette virale de pâtes à la feta est trop belle pour être vraie. Il suffit d'ajouter un bloc de feta dans un plat allant au four, entouré de tomates cerises, d'huile d'olive et d'ail, et de le faire cuire à 200°C pendant 30 minutes. Ensuite, ajoutez votre type de pâtes cuites préféré, et mélangez le tout. Cette délicieuse recette a vu le jour en Finlande lorsque la blogueuse finlandaise Jenni Häyrinen a publié la recette de l'uunifetapasta, ou des pâtes cuites au four, sur son compte Instagram. Peu après, le plat a rapidement pris son envol aux États-Unis, car il est rapidement devenu viral sur TikTok et Instagram.
L'avoine cuite au four
Comme un dessert au petit-déjeuner, les flocons d'avoine cuits rendent cet aliment moins fade. Du beurre de cacahuète au chocolat, en passant par les funfetti, les flocons d'avoine peuvent être adaptés à toutes les préférences, et les fruits frais ou secs et les noix sont aussi une option. Alors que certains optent pour l'utilisation d'un mixeur ou d'un robot pour réduire l'avoine en une poudre semblable à de la farine avant de la mélanger avec du lait et de la faire cuire, d'autres choisissent d'utiliser de l'avoine entière pour la texture.