The Barcelona Edition, épicentre hôtelier du quartier d'El Born
Portée par une scène culturelle foisonnante, la capitale de la Catalogne s'impose plus que jamais comme une destination incontournable. Visite guidée de l'hôtel Barcelona Edition, élegant 5 étoiles urbain à la localisation hors-paire.
Portée aux nues en mai dernier à l'occasion du défilé Louis Vuitton Croisière 2025 au Parc Güell, la capitale catalane prouve aux derniers sceptiques que l'Espagne ne se résume pas à ses seules plages.
Situé en plein cœur du quartier historique d'El Born, l'hôtel Barcelona Edition constitue une escale de choix dès lors qu'on souhaite s'offrir une visite immersive des vibrantes rues escarpées de la ville, dédales hérités de l'époque Médiévale. Situé en plein coeur du quartier de Ciutat Vella, ce resort urbain à l'élégante décontraction donne à voir le meilleur de la ville, à la croisée de la culture et de la Grande Bleue. Jouissant d'un emplacement idéal à un jet de pierres du célèbre marché de Santa Catarina, il permet de rejoindre la Plaça Catalunya et le musée Picasso en quelques minutes à pieds.
Entièrement repensé par l'architecte natif de la ville Carlos Ferrater, le bâtiment à la facade de verre se fond dans l'ADN Gothique de son environnement urbain. Grâce à la patte élégante mais néanmoins chaleureuse du designer Lázaro Rosa-Violán, le lieu embrasse la philosophie chère au groupe hôtelier bâti par Ian Schrager combiné à l'expertise du groupe Marriott : des refuges urbains sophistiqués mais empreints d'une délicieuse nonchalance, pensés comme autant de homes away from home au sein desquels les voyageurs curieux et férus de culture aiment à se retrouver.
Outre ses 100 chambres et suites au confort impeccable (mention spéciale aux amenities de la marque Le Labo, summum du raffinement qui ravira les skincare addicts les plus exigeants), l'hôtel abrite l'un des secrets les mieux gardés de la ville : son rooftop où savourer petites assiettes tasty et cocktails inventifs avec vue imprenable sur la cathédrale Santa Maria del Mar et la mer, perché au dixième étage du bâtiment et ouvert jusqu'à 22h30.
Autre saint des saints : la Punch Room, speakeasy sophistiqué et intimiste qui permet de prolonger la langueur festive des longues soirées espagnoles jusqu'à 2h30 du matin et accueille pléthore de mixologistes réputés tout au long de la belle saison.
Un GQ néo-gastronomique
Barcelona Edition fait également la part belle à la bonne chère : jouissant d'une effervescence toute barcelonaise tout au long de la journée, le restaurant du rez de chaussée Veraz tout en plafonds vetigineux et lumière naturelle propose d'excellents petits déjeuners, pensés sur-mesure pour les adeptes du vivre-sain. On y démarre la journée à grand renfort de shakshuka, de chia pudding à la coco, de smoothies colorés et de toasts gourmands, adaptés également aux exigences des vegans et végétariens.
Brunch le dimanche, grills les jeudis et pop ups ultra pointus tout au long de l'année : Veraz met à l'honneur la cuisine locale et la créativité culinaire sous toutes ses formes, notamment en invitant des chef(fe)s réputés venus des quatre coins de l'Espagne et du monde. Dernière sensation en date, la résidence de la talentueuse Marina Puigvert Puigdevall, cheffe de file de l'avant-garde gastronomique espagnole à la tête du restaurant Les Cols situé à Gérone, distingué par deux étoiles Michelin.
Des chorégraphies culinaires inspirées en quatre ou six temps, célébrations de produits d'exception riches en surprises et en contrastes.
Av. de Francesc Cambó, 14, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
