24 heures à Londres : nos bonnes adresses pour optimiser son temps avec esprit
Voici quelques adresses à privilégier lors de votre prochain séjour (express) londonien.
Si vous avez prévu un getaway rapide dans la capitale anglaise, L’OFFICIEL vous a listé les spots incontournables pour une nuit, un déjeuner, un dîner, et bien plus encore. Suivez le guide.
Pour séjourner : Great Scotland Yard Hotel - The Unbound Collection by Hyatt
Hôtel de luxe 5 étoiles idéalement situé à proximité du foisonnant Covent Garden, Great Scotland Yard - The Unbound Collection by Hyatt est l’un des bâtiments les plus anciens et les plus prisés de Londres, classé monument historique, où le luxe se mêle à la pure tradition British. Avant même d’y poser ses valises, on se réjouit de connaître l’histoire des lieux : le château des rois d’Ecosse à l’époque médiévale s’élevait sur ce site, tandis que ces mêmes murs ont hébergé les services de Scotland Yard de 1829 à 1890. On retrouve tout au long de sa résidence des clins d’œil à ce passé, disséminés çà et là avec esprit par les designers, que l’on comprend encore mieux lorsqu’on est bien informé. L’expérience d’excellence se poursuit dans la chambre, où l’élégance à l’anglaise est de mise — entre une douce palette de couleurs neutres, de belles tables massives pour se découvrir une âme poète ou télétravailler, ainsi qu’une penderie habilement dissimulée derrière une bibliothèque. Comme nous sommes en Angleterre, chaque chambre avec lit double possède un format King size, alors que la vue depuis sa fenêtre promet un panorama digne de Mary Poppins sur la capitale. Si vous ne restez qu’une nuit et que vous recherchez le nec plus ultra, demandez la suite Sherlock : 40 m2 pour se plonger dans l’univers du détective fictif le plus célèbre de Grande-Bretagne… extra !
Pour déjeuner : Daroco Soho
Daroco traverse la manche et dévoile désormais une adresse londonienne à Soho. Si l’adresse s’est déplacée à quelques heures en Eurostar, la philosophie des lieux reste intacte : l’amour du beau, le goût du très bon et la passion de transformer chaque repas en joyeux moment de partage. C’est l’architecte Olivier Delannoy, qui plante le décor en imaginant une identité plus que monumentale, avec pour inspiration le mouvement historique de la Renaissance, tandis que le four à pizza — qui nous accueille passé le pas de la porte — se pare de papillons bleus pouvant rappeler l’univers imaginaire d’un certain Lewis Carroll. Dans l’assiette, les réjouissances sont de mise : arancini et focaccia en apéritif, pizzas aux noms qui donnent le sourire (Ham it up, Belly On Top, The Parma Show), spaghetti cacio e pepe ou mafalde alle pesto di pistacchio pour les pasta lovers, mais aussi traditionnelle parmigiana et salade César. Si un rayon de soleil printanier se dessine, on n’hésite pas à profiter de la terrasse de 60 couverts, qui suspend le temps et permet le prolongement sans fin du repas.
Pour dîner : Ekstedt at The Yard
Après une journée à courir les rues pour ne pas perdre une miette de Londres, on choisit une adresse à proximité immédiate de son hôtel pour ne pas se fatiguer davantage. Ça tombe bien car Great Scotland Yard Hotel - The Unbound Collection by Hyatt possède une adresse culinaire incroyable : Ekstedt at The Yard. Le restaurant — issu de l’imagination du Chef Niklas Ekstedt, plusieurs fois récompensé par des étoiles au guide Michelin — met l'accent sur les techniques de cuisine scandinave dont il est originaire, en utilisant les meilleurs ingrédients britanniques de saison. Plongé dans une ambiance tamisée, on observe au loin la cuisine ouverte ainsi que le four au feu de bois qui rend hommage à la cuisine suédoise d’antan, puis on se laisse porter par les inspirations gustatives innovantes du moment. Les légumes sont sublimes, les viandes parfaites, les poissons divins : quel que soit son régime alimentaire, le Chef propose une cuisson braisée, fumée, fermentée… les goûts y sont exaltés, chaque nouveau plat se joue de textures étonnantes et d’odeurs enivrantes. L’exceptionnel est à son firmament, on ne pouvait penser mieux pour ponctuer sa soirée avec panache.
Pour se refaire une beauté : Glossier
Les beauty lovers le savent : Glossier est une destination shopping en soi. L’expérience dans l’univers du merveilleux et de l’immersif y est totale : un écrin poudré façon boîte de Polly Pocket, une commande beauté a l'image d'une to do list à remplir au gré de ses coups de cœur, des achats passés via tablette que l’on récupère auprès d’une machine type carrousel… Tout ce qui touche à la boutique se rapproche de nos rêves d’enfance, celui où le baby pink est roi et où tous nos désirs semblent encore à portée de main. Miroirs à gogo, stickers “you look good” pour remonter son ego, banquettes roses douillettes, esprit minimaliste hybride à mi-chemin entre la maison de poupées et un espace contemplatif futuriste… Ajoutez à cette esthétique léchée des normes sanitaires à en couper le souffle — lavabos mis à disposition, applicateurs jetables parmi goupillon, pinceau mousse, spatule et brosse à mascara pour tester tous les produits de la marque à l’envi. Ici, le temps file à une allure folle. On y passerait toute sa journée !
Pour faire son shopping : House of CB
Pour changer des usuels Selfridges et Harrods, on découvre l’élégante maison House of CB où les Anglaises se ruent pour acheter leurs robes estivales et de cérémonies. Les créations de la marque sont déjà adulées de nombreuses it girls et figurent parmi les pages mode des magazines avec leur esthétique aussi distinguée qu’instagrammable. Les amoureuses de la marque se surnomment entre elles les CB Dolls, et de distinguent avec leurs silhouettes entre le style regencycore, une allure moderne et un je ne sais quoi de bien plus sensuel. Longues slip dress ou robes corolles, monochromes ou à motif Liberty : revêtir une pièce du label est l’assurance de se sentir bien et belle.
