Les Hortensias Du Lac, het Franse luxe toevluchtsoord voor surfers
Een legendarisch adres in Hossegor sinds de jaren 1950, Les Hortensias du Lac heeft zojuist een complete make-over ondergaan onder leiding van Frédéric Biousse en Guillaume Foucher, de charismatische eigenaars van de Domaines de Fontenille-groep. Deze groep heeft verschillende 'huizen' met elk hun eigen karakter. Na het veroveren van de Middellandse Zee met Domaine de Fontenille in de Provence, de Bords de Mer in Marseille, de twee finca's Santa Ponsa en Torre Vella in Menorca, ligt de Atlantische Oceaan nu te lonken! Dit recente oord, dat ingehuldigd werd in juni 2019, deelt met trots zijn 4 sterren. De 'Relais & Châteaux' telt 19 kamers en 6 suites, waarvan sommige met terras of balkon. Subliem is de keuze voor een helder witte esthetiek dat de Art Deco-architectuur van de villa benadrukt met zijn gewelfde plafonds, de ramen en ronde erkers, contrasterend met het donkergroene houtwerk. Met een subtiele knipoog naar de oostkust van de Verenigde Staten, zoals de Adirondack-fauteuils door lokale ambachtslui gemaakt en de surfplanken, is dit vakantiehuis een aangename verrassing.
In de kamers valt het verfijnde interieur op: witte lambrisering, lichte houten vloeren, sisaltapijt... De meubels hebben allemaal een jaren 50-look, om de oorsprong van het hotel te benadrukken.
Het restaurant bevindt zich in een vernieuwd gebouw, volledig van glas en hout, met uitzicht op het meer en uitgebreid met een terras: een fenomenaal zicht gegarandeerd! Chef Philippe Moreno uit Gérald Passédat in Petit Nice trakteert je op culinaire verwennerijen, bekroond met 3 Michelinsterren. Het menu doet zijn locatie alle eer aan en serveert maritieme producten die rechtstreeks van de Capbreton-veiling komen. Ook kan je de typische streekgerechten proeven: geroosterde kip uit de Landes, foie gras, gebakken inktvis gebakken met knoflook en chorizo. Voor een lichte lunch aan het weelderige zwembad, kan je genieten van tapas, voorgerechtjes en een ruim assortiment fijne vleeswaren en kazen.
Tijd voor actie: want behalve surfen, gaat er niets boven een peddelsessie of een fietstocht. Klassiek of elektrisch, de fietsen worden ter beschikking gesteld aan gasten en het bos van Landes is heerlijk terrein om te ontdekken.
Last but not least, de spa! Geheel in de kleuren van het merk L: een rustgeven oase die zich uitstrekt over 450 m2 lichte steen, hout en zandkleurige keramiek. De keuze van dit verzorgingsmerk, een exclusiviteit voor Frankrijk, is geen toeval: het komt rechtstreeks uit Vasberg, een bekende Zweedse surfspot. Dit merk maakt natuurlijke producten met ingrediënten uit het maritieme ecosysteem, zoals algen, zeezouten of geneeskrachtige kruiden. De "Getaway Getaway"-behandeling is een aanrader na een dagje surfen of paddleboarden... We zijn het erover eens: Les Hortensias Du Lac is een toevluchtsoord voor sportliefhebbers maar ook voor levensgenieters die houden van lekker eten en relaxen. Wat wil je nog meer?
Les Hortensias Du Lac
1578 Avenue du Tour du Lac 40150 Hossegor
Reservering: reception@leshortensiasdulac.com
+33 (0) 5 58 43 99 00
