Een rondleiding door Bastide de Gordes, het Provençaals paleis in het hart van de Luberon
Dit oude, 18de-eeuwse landhuis, met zicht op de adembenemende Luberon-vallei, hoeft geen verkoopspraatjes om je te charmeren. Noch heeft dit kasteel een equivalent in zijn omgeving. Dit architecturale juweeltje met 40 kamers dat de echte sfeer van de Provence ademt, maakt deel uit van de Airelle groep.
8 uur
We beginnen de dag in stijl met een stevig ontbijt tussen de middeleeuwse kantelen en genieten van een tête-à-tête met de vallei en zijn unieke panorama's.
10 uur
Nadat we genieten van het ochtendgloren op het zonovergoten terras, leren we meer over de geschiedenis en de ziel van de Bastide. Zijn enorme omvang, indrukwekkende stenen, rode terracotta tegels, versierd houtwerk, antiek meubelilair en portretten van roemrijke figuren uit het verleden... Een unieke ervaring waar de tijd lijkt stil te staan, die je doet snakken naar het Provençaalse slow life.
11.00 uur
Onder een bedwelmende hitte trekken we naar het buitenzwembad. Met zicht op de vallei, een prachtige horizon en het gezellig ingerichte terras, dompelen we ons onder in het azuurblauwe water van het 25-meter bad.
13 uur
Na een wandeling in de betoverende omgeving van het landhuis: onder de booggewelven, over het terras of in de charmante tuinen, nemen we een lunchbreak in de trattoria La Bastide de Pierres, op het dorpsplein tegenover het kasteel van Gordes, dat op wandelafstand van de Bastide ligt. Dit restaurantje ademt la dolce vita met een selectie van Italiaanse specialiteiten: authentieke Napolitaanse pizza's, gastronomische bruschetta's, pasta uit Rome en antipasti als aperitief. Voor de meer avontuurlijke tafelgast bedenkt de chef elke dag nieuwe suggesties.
15 uur
Voor een zintuiglijke reis moet je bij Sisley Spa zijn. Deze weelderige omgeving strekt zich uit over 1600 vierkante meter rijkelijke elegantie en ontleent zijn cisterciënzer architectuur aan de abdij van Sénanque. De indrukken van gebleekt Bourgondisch kalksteen, smeedijzer, oud houtwerk en wit linnen creëren een zen sfeer. De omgeving staat bekend om zijn rustgevende troeven, zowel voor het lichaam als de geest.
17 uur
We doorkruisen de kasseien van Gordes. Dit is een dorp dat enorm in de smaak viel bij kunstenaars, waaronder de schilder Victor Vasarely en kunstzinnige figuren zoals Pompidou en David Bowie, die Gordes tot het epicentrum van de Luberon doopten. Daarna keren we terug naar de Bastide. In de schaduw van oude olijfbomen kun je jezelf trakteren op een welverdiend aperitief, een typische cocktail of een wijnproeverij, begeleid door de hoofd-sommelier van het huis.
19 uur
We profiteren van de laatste zonnestralen in het hart van de Provence. De Bastide kijkt statig uit over een oneindige horizon. Voorbij de majestueuze cipressenbomen, droge stenen muren en geparfumeerde heuvels, krijgt het Luberon-gebergte vorm, een uitzonderlijk panorama dat hypnotiserend is voor het oog.
21 uur
Maximaal genieten van het leven? Dat doe je aan tafel bij chef Jean-François Piège. Clover Gordes, dat vorige zomer zijn deuren opende. De menukaart zet de natuur in de schijnwerpers, met groenten in de hoofdrol De ervaring is in perfecte harmonie met de omgeving van de Bastide, waar kookkunst de wonderen van de Provençaalse wijnen verheft tot in de perfectie. Met culinaire gerechten, krijgt de knowhow van Jean-François Piège hier een nieuwe dimensie.
7 uur de volgende dag
We worden wakker onder een magische zonsopgang. Heimelijk wandelen we nog een keer tussen de muren van het huis. We luisteren naar de zingende krekels, ademen de onvergelijkbare aromatische geuren van de natuur diep in en kijken nog een laatste keer naar de adembenemende horizon voor een onvergetelijke herinnering.