Detox gids: 6 ingrediënten om te eten na de feestdagen
Na al die feestmaaltijden en kerstlekkernijen is het tijd om je lichaam een beetje rust te gunnen. Winter is hét moment om op te laden en weer te stralen. Maar detoxen saai? Echt niet! Met deze heerlijke én gezonde ingrediënten krijg je je energie terug zonder in te leveren op smaak.
Na de overvloed van feestelijke diners en de zoetigheden van kerst verlangt je lichaam naar een pauze. De winter is dan ook het perfecte moment om je lichaam te regenereren met deze ideale ingrediënten:
Boerenkool: de vitaminekoning
Boerenkool is niet voor niets de superheld onder de groenten. Het zit bomvol vitamine C en antioxidanten die je immuunsysteem een flinke boost geven. En het ziet er ook nog eens geweldig uit in je salades en smoothies.
Citroen: een natuurlijke zuiveraar
Begin je dag met een glas lauw water met citroensap en je lichaam bedankt je. Citroen helpt je lever te ontgiften en geeft je huid een mooie glow. Plus, de vitamine C maakt je klaar om de winterkou te trotseren.
Zoete aardappel: comfort food met een twist
Zoete aardappels zijn niet alleen heerlijk, maar ook supergezond. Ze houden je energie stabiel en geven je huid een natuurlijke glow dankzij het bètacaroteen. Bonus: ze stillen je trek zonder schuldgevoel.
Gember: een pittige oppepper
Of je het nu in thee drinkt of over je eten raspt, gember verwarmt je lichaam en helpt je spijsvertering. En met zijn ontstekingsremmende krachten blijf je ontspannen en in balans.
Bevroren bessen: zomer in de winter
Wie zegt dat bessen alleen in de zomer kunnen? Diepvriesbessen zitten nog steeds vol vitamines en antioxidanten. Perfect om je ochtendyoghurt of smoothie wat kleur en smaak te geven.
Noten en zaden: knapperige lekkernijen
Een handje noten of wat chia- of lijnzaad doet wonderen. Rijk aan omega-3, vezels en gezonde vetten, zijn ze niet alleen lekker, maar ook goed voor je brein én je figuur. Strooi ze over je ontbijt of voeg ze toe aan je salade voor een chique touch.
