Osteria Romana : il est possible de se procurer les légendaires carbonara en kit !
Au cœur de Bruxelles, Osteria Romana culmine en tête de liste des meilleurs restaurants italiens de la capitale. Son tour de force ? Avoir misé uniquement sur des produits de qualité en provenance directe de la botte, ainsi qu’un plat signature : les carbonara. Problème : depuis le déconfinement, et la réouverture des restaurants en Belgique, l’établissement affiche complet presque tous les soirs. Difficile donc dans ces conditions de goûter à la fameuse cuisine du chef Filippo La Vecchia. La solution ? Opter pour les légendaires carbonara en kit, à préparer directement chez soi. Le principe ? Dans une boîte façon box surprise, sont réunis tous les ingrédients indispensables à la fameuse recette du chef. Au programme : du carbomix, des joues de porc, du pecorino romano, du poivre, des pâtes et enfin la recette à suivre étape par étape. Le tout, disponible pour 4 personnes au prix de 50 euros. Pour passer commande, il suffit d'envoyer un message au restaurant via Instagram ou par mail la veille au plus tard. Le kit est alors à aller chercher à l'Osteria Romana lors des heures de service.