Six Senses Shaharut : tête à tête hypnotique avec le désert du Negev en Israël
Visite guidée du cinq étoiles niché en plein désert du Negev en Israël, quintessence du desert hideway qui combine des panoramas à couper le souffle à l'approche éco-responsable du luxe chère au groupe hôtelier Six Senses.
Un séjour aux Six Senses Shaharut se mérite, après quelques heures de route sous un soleil de plomb. Depuis Jerusalem, Eilat ou Tel Aviv, on met le cap sur le sud du pays en traversant le désert du Negev, à quelques encâblures de la frontière jordanienne.
Une fois arrivé(e), le voyageur étourdi mais familier de l'hospitality façon Six Senses retrouve rapidement ses repères : le check in s'opère dans une pièce baignée de lumière aux canapés XXL moelleux, sous l'œil expert et le sourire communicatif d'un personnel accueillant sans être obséquieux. On se voit ensuite guidé(e) en buggy vers l'hôtel à proprement parler : un paradis éco-responsable de 60 chambres et villas qui s'étend sur plus de 18 hectares et fait la part belle aux matières brutes et minérales, entièrement entouré d'un paysage à la Mad Max envoûtant qui redonne tout son sens au terme de barefoot luxury. Des panoramas irréels qui poussent même les réfractaires aux selfies à sortir leurs smartphones plus que de raison, envoûtés par la magie du paysage désertique à toute heure de la journée.
Une exploration du Negev qu'on poursuit lors d'excursions en jeep, en vélos électriques ou à dos de chameaux, l'hôtel proposant pléthore d'activités family friendly. Le must absolu ? Des randonnées encadrées par des guides experts de la région au gré des sites historiques dont regorge le désert, de Masada à la Mer Morte. Mais aussi une excursion à la nuit tombée dédiée à l'observation des étoiles et des constellations et un détour par le Earth Lab de l'hôtel, à la découverte des variétés végétales du potager local.
Pour ceux et celles qui peinent à quitter la langueur suspendue des lieux, il y a de quoi faire aussi. Doté d'un bassin extérieur chauffé de 25 mètres de long offrant une vue imprenable sur les reliefs désertiques aux allures de mirages, le Six Senses Shaharut propose également des soins ayurvédiques et des rites wellness locaux, agrémentés d'huiles et d'actifs cultivés et recueillis sur place.
Côté food, l'enchantement se prolonge : on (re)découvre toute la richesse du patrimoine culinaire moyen-oriental aux tables des restaurants Jamillah et Midian, qui revisitent les grands classiques de la gastronomie levantine avec créativité.
Informations et réservations sur https://www.sixsenses.com/fr/resorts/shaharut
