Mythique : le Club Dauphin, au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Au Club Dauphin, il règne depuis toujours une atmosphère très particulière. Tout le monde est du même avis : on a comme l'impression d'être dans une bulle, coupé du monde, une sensation que vous retrouverez difficilement ailleurs. C'est également le genre de lieu que vous vous devez de recommander à vos amis étrangers de passsage sur la Côte d'Azur, tant il est gage de bon goût.
Ce Pool club iconique presque centenaire, réputé pour sa spectaculaire piscine d'eau de mer à débordement qui se fond dans le paysage, a su garder au fil des decennies son esthétique des années 30, même après rénovation. Winston Churchill, Charlie Chaplin, ou encore Elizabeth Taylor furent des habitués parmi tant d'autres figures emblématiques, attirés par le charme de ce lieu au luxe discret.
Mais les vraies star du Club Dauphin, ce sont ces cabanas disséminées dans les jardins, disponibles en trois tailles différentes, conçues par le célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki. Transats, minibar, coffre-fort, prises de courant et barman à disposition, tout est là pour passer un moment de détente en toute intimité, en couple, entre amis ou en famille. Et parfois, la mode s’y invite. À la rentrée, Dolce&Gabbana a par exemple rhabillé un élégant cabana d’un design audacieux et coloré, inspiré des traditionnels chariots siciliens et faisant écho au bleu azur de la Méditerranée.
Côté restaurant, le chef Vincent Ghiglione propose des plats aux inspirations méditerranéennes et internationales, mêlant influences japonaises et sud-américaines. Les cocktails, composés d’herbes aromatiques fraîchement cueillies dans les jardins de l’Hôtel, viennent donner un côté exclusif à la carte.
Un bon pretexte pour échapper à la ville et à sa morosité ambiante.
