De ultieme escapade in de lente? Tenen in het zand, zicht op zee en de zilte smaken van Zeeuws-Vlaanderen op de tong. Het volledig vernieuwde Strandhotel in Cadzand-Bad is op zich al een bezoekje waard, maar de combinatie van culinaire topconcepten en luxueuze accommodatie, maakt van dit hotel de perfecte beach & lifestyle bestemming aan de Zeeuwse kust.

Roomservice,&nbsp;een begrip dat in 2021 een geheel nieuwe invulling kreeg dankzij de heersende covid-19 pandemie. Nee, we hebben het niet over de roomservice die je &rsquo;s avonds na 22u nog even snel raadpleegt via de receptie van je hotel. Zeg maar liever een culinaire beleving&nbsp;in je eigen hotelkamer, want dit&nbsp;culinaire concept&nbsp;dat&nbsp;sinds de horeca lockdown is ontstaan, is allesbehalve basic.&nbsp;

Ook Strandhotel, het hotel&nbsp;gelegen in Cadzand, net over de grens Belgi&euml;-Nederland biedt zijn gasten een gastronomische &lsquo;In Room Dining&rsquo; experience aan, beschikbaar wanneer je er een nachtje boekt. Want dat corona de horeca zo lang&nbsp;in z&#39;n greep zou houden, had niemand durven denken. Daarom sloeg chef Syrco Bakker noodgedwongen een nieuwe richting in, navigerend tussen nieuwe culinaire oppportuniteiten. Met die missie lanceerde Syrco eerst een LANT box met ambachtelijke producten, en daarna een take-away service vanuit Blueness en AIRrepublic. Maar de ultieme heruitvinding is de In Room Dining van sterrenrestaurants&nbsp;Blueness en Pure C, waar gasten van een uitzonderlijk&nbsp;diner&nbsp;kunnen genieten,&nbsp;in de intieme en comfortabele setting&nbsp;van hun eigen hotelkamer.

20181027 - Blueness - Chantal Arnts 98.jpg

20181114 - Strandhotel Cadzand-Bad © Chantal Arnts 377.jpg

20190517 - Strandhotel -  Chantal Arnts 291.jpg

Want Cadzand is d&egrave; plek voor fijnproevers, lifestyle- en natuurliefhebbers. Sinds de met Michelin sterren bekroonde chef Sergio Herman deze pittoreske badplaats op de kaart zette met de restaurantconcepten Pure C en later ook Blueness, spreken ze tot ver buiten de contreien over de Zeeuwse culinaire tradities.&nbsp;De rijke kweektraditie van Zeeuwse schaal- en schelpdieren en de biodiversiteit van Zeeland met inheemse planten en kruiden zorgt voor een unieke smaakbeleving off the beaten track. Hier moet je zijn om te genieten van het laatste stukje strand van Zeeuws-Vlaanderen. En waar beleef je dat beter dan op de enige plek die&nbsp;de full experience&nbsp;aanbiedt: tenen in het zand, zicht op zee en zilt op de tong.

Strandhotel is niet alleen qua ligging een pareltje, genesteld op de top van de duinen van&nbsp;Cadzand-Bad. Het hotel onderging een reeks van verbouwingswerken en opfrissingen in het interieur, mede verwezenlijkt door&nbsp;Studio Piet Boon,&nbsp;met als resultaat een opvallende transformatie. Zeventig stijlvolle kamers met uitzicht op zee, duinen of het achterliggende, groene landschap, maar ook ruime appartementen, meeting rooms en zelfs suites in de toren van het majestueuze gebouw. De suites zijn de uitgelezen plek om een langere vakantie aan zee door te brengen, met een ruimte van 55m2, twee regendouches, een vrijstaand bad, een zithoek en twee balkons van waar je elke avond &nbsp;getuige bent van een geweldige zonsondergang. 
 
Ook op culinair vlak overtreft deze plek alle verwachtingen die je hebt van een ogenschijnlijk rustig&nbsp;badplaatsje, met de drie topconcepten&nbsp;Pure C,&nbsp;AIRrepublic (aan de jachthaven) en de foodbar &ndash; Blueness (Japanse&nbsp;cuisine).&nbsp;

 
 
 
In Room Dining

 
De nieuwe &lsquo;In Room Dining&rsquo; zorgt gegarandeerd voor een intieme beleving van gastronomie in een stijlvol interieur die de rust en van de zee en Zeeuwse natuur ademt. Bij aankomst word je ontvangen met een welkomstdrankje, een voorproefje van een culinaire ontdekking, waarbij je keuze hebt uit het menu van Pure C of Blueness. Het Pure Casual Menu is een weerspiegeling van de zee en natuur van Zeeuws-Vlaanderen. Amuses van zeevruchten, in Wagyu-vet gebakken kreeft&nbsp;overgoten door een emulsie van plankton... het beschreven menu tart de verbeelding, maar&nbsp;de smaken overtreffen de volste verwachtingen.&nbsp;Blueness daarentegen biedt een Japans smaakpalet met&nbsp;Zeeuwse producten en diepe Umami-smaken.&nbsp;Ondanks de social distancing ligt dit concept perfect in lijn met de warme gastvrijheid van het hotel: een welkomstdrankje bij aankomst, daarna in de namiddag een uitnodiging in het restaurant PureC&nbsp;om het menu en de wijnkaart te bespreken en tot slot de uitmuntende&nbsp;service tot aan je hotelkamer op veilige afstand.&nbsp;Alles om je hotelverblijf in deze uitzonderlijke tijden toch zo warm en aangenaam mogelijk te maken.

20200113 - Strandhotel - © Chantal Arnts 283 (2).jpg

20181215 - AIRrepublic - © Chantal Arnts 167.jpg

20200113 - Strandhotel - © Chantal Arnts 300 (2).jpg

Maar voor dat laatste is er natuurlijk ook de&nbsp;waanzinnige wellness met binnenzwembad en cosy sauna&#39;s. Baantjes trekken met zicht op een eindeloze zee, en nadien heerlijk cocoonen in de chaise longues. Weer of geen weer, dit is de perfecte plek om te ontspannen tijdens&nbsp;een nachtje&nbsp;aan zee.

Wil je toch nog uitwaaien na al dat genieten? Het Strandhotel is gelegen op een duin die uitgeeft over de uitgestrekte, pure&nbsp;stranden van Cadzand. Laat je leiden door de windrichting, het immer verrassende kustklimaat, of de groene duinen.&nbsp;Op een steenworp ligt natuurreservaat Het Zwin, waar je pas echt de biodiversiteit van het Zeeuwse landschap leert kennen. En waarom &nbsp;je dag niet starten met een frisse duik in de Noordzee? Met een beetje geluk tref je het uitgestrekte zandstrand bijna leeg aan, op een paar vroege vogels na.

Wat In Rooming&nbsp;Dining betreft, heb je keuze uit de twee restaurants: het&nbsp;&quot;Blueness In Room Dining&quot; of het&nbsp;&quot;PURE Casual In Room Dining&quot; arrangement. Beide arrangementen bieden een&nbsp;overnachting aan voor twee personen, inclusief take-away ontbijt van Pine House. Het&nbsp;Pine House ontbijt zal worden voorzien in de vorm van een afhaalbox en bevat een rijkelijke selectie van het buffet.&nbsp;De avond van aankomst wordt het&nbsp;Blueness Menu of&nbsp;PURE Casual Menu voor twee personen in uw kamer of suite geserveerd, dranken exclusief. Daarnaast word je verrast met huisgemaakte pralines op de&nbsp;kamer.

<a href="https://www.strandhotel.eu/">Reserveren doe je via de website</a> 
 
Strandhotel Cadzand-Bad 
Boulevard de Wielingen 49 
4506 JK&nbsp;Cadzand-Bad 
Nederland

Waarom het vernieuwde Strandhotel de ultieme, culinaire beach bestemming is

Recommended posts for you

Art & Culture

Sluit 2024 af met een persoonlijke tarotkaart voor jouw sterrenbeeld

People

De mooiste kerstkaarten van de Britse koninklijke familie op een rij

Food

Een feestelijk Italiaans recept voor ovenpasta van Osteria Romana

Beauty

Last minute cadeau inspiratie nodig? Dit zijn onze huidige beauty favorieten

Travel

Kerst 2024: wat te doen en te zien in Milaan, Londen, Parijs en New York?

Juwelen & Horloges

Jingle Belge: 15x Belgische juwelen om te dragen of geven tijdens de feestdagen

Art & Culture

Horoscoop 2025: het jaar van elk sterrenbeeld in liefde, werk en geluk

Beauty

HEMA: waarom wordt het gebruikt in gellak en is het de schuldige van allergieën?