Palacio de Villapanés: een sfeervol hotel in Sevilla voor je volgende weekendtrip
Zoek je naar een sfeervolle uitvalbasis in Sevilla, dan mag het COOLROOMS Palacio de Villapanés hoog op je lijstje staan. Dit vijfsterrenhotel, een 18e-eeuws paleishuis in Sevilla, is gebouwd door de Markies van Torreblanca del Aljarafe. De kleurrijke straten, adembenemende architectuur, levendige pleinen en het heerlijke eten dat de stad rijk is, vind je ook allemaal terug in dit hotel.
Sevilla is een stad vol energie típica Española, en een weekend is genoeg om een deel van de essentie ervan te ervaren. Dompel jezelf onder in de rijke cultuur, de warme gastvrijheid en de prachtige bezienswaardigheden van de Spaanse stad.
Wandel door de smalle straatjes van de historische wijk Santa Cruz en ontdek verborgen pleintjes en patio's. Bezoek het indrukwekkende Real Alcázar, een koninklijk paleis dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en bewonder de weelderige tuinen en prachtige Moorse architectuur. Onvermijdelijk breng je ook een bezoek aan de beroemde kathedraal van Sevilla, waar je tevens de Giralda-toren kunt beklimmen voor een panoramisch uitzicht over de stad. 's Avonds slenter je langs de oevers van de Guadalquivir-rivier en geniet van de levendige Spaanse sfeer in de Triana-wijk, bekend om zijn flamenco en traditionele keramiek.
Waar je ook wandelt, de architectuur zal je versteld doen staan. Dat geldt ook voor ons verblijf in het historische centrum van Sevilla tijdens het hertondekken van de stad: Sinds 2009 staat COOLROOMS Palacio de Villapanés al bekend als een culturele bezienswaardigheid in Sevilla en is het getransformeerd van een statige woning naar een sober vijfsterrenhotel. Het paleis heeft het grootste deel van zijn oorspronkelijke details behouden, zoals de zuilen van de centrale binnenplaats en het parket van de bargedeelte. Dit getuigt van de grote historische en erfgoedwaarde van dit paleis.
Het Palacio de Villapanés beschikt over 50 unieke kamers, verdeeld over vijf verschillende categorieën: Deluxe, Grand Deluxe, Palacio, Junior Suite en Suite. Elke kamer van dit eeuwenoude paleis heeft zijn eigen verhaal, zoals de Torreon Suite met zijn hoge plafonds en originele badkuip. Deze kamers in sobere stijl zijn voorzien van moderne extra's zoals Apple-computers in de suites, Loewe-plasmaschermen, Bang & Olufsen-luidsprekers, designmeubels en Molton Brown-toiletartikelen. Maar vooral: de hartelijke en voortreffelijke service van het hotelpersoneel.
Op elke hoek van het Palacio de Villapanés is er iets te zien. Hoewel de wellness op ons moment van bezoek nog gesloten was, belooft het een ontspannende ruimte met een hamam, pediluvium, chromotherapie contrastdouches, sauna, fitnessruimte en een aanbod schoonheidsbehandelingen. Onze favoriete plek in het hotel? Het dak! Waar je vanaf je dagbed of vanuit het dompelbad een adembenemend uitzicht hebt over de grootste gotische kathedraal ter wereld, La Giralda.
Eten in het paleis
Ben je er niet op uit om bij een van onze favoriete restaurants in Sevilla te eten, zoals Perre Viejo, Umami en Ovejas Negras Tapas, dan kun je ook goed in het hotel terecht. In het restaurant van het paleis, Los Rincones del Marqués, componeert chef-kok Jorge Cortés een gezonde lokale mediterrane keuken die de essentie van Andalusië weerspiegelt. Deze kunnen steeds gecombineerd worden door de sommelier met perfect bijpassende wijnen. En het is in deze oude wijnkelders waar je tegen betaling in de ochtend heerlijk kunt ontbijten. Hoewel je er geen zicht op de stad hebt, is het opnieuw een bijzondere ervaring.
Geniet van een lunch kun je doen op het terras van het 'Patio de las Conchas'. Heb je geluk, dan pik je er zelfs nog een heerlijke geur van de sinaasappelbloesem mee.
Calle Santiago, 31, 41003, Sevilla, Spain
coolrooms.com
