Vegan fastfood adresjes in Antwerpen om bij te houden

Maak kennis met een nieuwe streetfood hotspot in Antwerpen: Kwat! Sinds 2 juli is de nieuwe zaak geopend in de Hoogstraat waarbij je je kunt verwachten aan kebab met een (vega) twist. Zowel vleesliefhebbers als vegetariërs kunnen er terecht. We hebben zelf de falafel én pink champy geprobeerd en dat zal zeker niet de laatste keer zijn. Het eten is betaalbaar (lees: een uitgebreid menu met sides voor een schamele 16 €), ontzettend lekker en wordt klaargemaakt door een jonge, creatieve chef.

De Wasbar, letterlijk een lunchbar waar je ook je was kan doen, kwam recent met een nieuw gerecht op de kaart, namelijk de bagel burgers. De Viva Las Vegan is een burger met falafel, summum, tomaatjes, rode biet, tzatziki, bladspinazie en zurkelblaadjes. Vergeet ook zeker de wafelfrietjes niet.

Bij Ellis burger start je met de ‘sticky flower wings’ (kippenvleugels maar dan met bloemkool) en heb je vervolgens de keuze uit maar liefst drie soorten vegan burgers: Holy shiitake, the Beyond burger en the Beyond burger met vegan kaas.

Comfortfood de la mama met deze vegan spaghetti van Bavet. Deze pasta is afgewerkt met tomatensaus met vegetarisch gehakt van De Vegetarische Slager en afgewerkt met een vegan crème voor een kazig effect. 

Van het ene Italiaanse gerecht naar het andere. Heb je in plaats van pasta toch zin in een pizza? Haal dan bij Otomat een van hun drie veganistische pizza's. Ga voor de Mega Vega op basis van wortel, boerenkool, bloemkool en champignons gepaird met een Duvel; de Dirty Vegan met geroosterde seitan gepaird met een Wild Jo biertje of de Las Vega, lekker spicy, met een Tank 7 van het vat. 

Falafeltof is al 7 jaar een gevestigde waarde voor een no-nonsense mediteraanse keuken. Ga voor een falafelpita met aardappelfrietjes. Ook zeker de hummus is de moeite waard om uit te proberen!