The Hall by Louis Vuitton: het nieuwste restaurant van Louis Vuitton in Chengdu, China
The Maison heeft Chengdu gekozen voor zijn nieuwe restaurant, The Hall by Louis Vuitton. De opkomende metropool van 20 miljoen heeft een geschiedenis die meer dan 3000 jaar teruggaat.
The Hall by Louis Vuitton, waar gasten welkom zijn voor lunch, diner en afternoon tea. Er worden lichte, bijzondere en vooral Europees geïnspireerde gerechten geserveerd, maar ook klassieke Franse en Mediterrane gerechten.
Internationale sterrenchefs (uit China en de rest van de wereld) hanteren afwisselend messen en houten lepels. De eerste wordt de Duitse sterrenchef Olivier Elzer, die van november 2022 tot maart 2023 het menu zal samenstellen. "Lokale smaken ontmoeten Franse finesse".
Een speciaal samengestelde wijnkaart die Franse en Italiaanse wijnen combineert, bevat ook een uitzonderlijke selectie uit de Franse stad Jura, de geboorteplaats van Louis Vuitton zelf. De cocktailkaart is geïnspireerd op de iconen van het Maison om een fantasierijk menu te creëren.
The Hall by Louis Vuitton bevat originele werken van kunstenaars als Lu Xinjian, Zhou Yilun en Nanchuan Daocheng. Tussen de vele op maat gemaakte meubels en objecten uit de collecties Objets Nomades van het Maison, staat een met koraal verfraaide kroonluchter van atelier oï centraal, die een levendig contrast vormt met de rustige en vredige ambiance van het restaurant.
The Hall by Louis Vuitton
Louis Vuitton Maison Sino-Oceaan Taikoo Li Chengdu
1120b, Sino-Ocean Taikoo Li Chengdu, No.8, Zhongshamao Street, Jinjiang District, Chengdu, China
