Het perfect gestileerde Instagram-drankje ofwel de iced matcha latte. Zo maak je de perfecte versie in nog geen 3 minuten tijd.

De iced matcha latte&rsquo;s doen weer hun ronde op Instagram. Als dit het favoriete drankje is van <a href="https://www.lofficiel.be/nl/mode/8-influencers-om-copenhagen-fashion-week-front-row-mee-te-volgen">influencers</a>, willen wij deze trend toch ook eens proberen. Waarom iced matcha latte&rsquo;s nu zo&rsquo;n hype zijn?&nbsp;Dit romig en verfrissend,&nbsp;groene thee drankje afkomstig uit Japan is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Het zit namelijk boordevol antioxidanten, wat goed is voor je weerstand. Doordat dit groene poedertje zo populair is geworden bij ons, vind je het tegenwoordig in elke supermarkt.

 
Maar hoe maak je nu de perfecte iced matcha latte? Hier zijn alvast 3 eenvoudige recepten, om jouw latte binnen 3 minuten op tafel te toveren. Pas wel op, matcha is bitter, dus zorg dat je je aan de juiste dosissen&nbsp;houdt.

Iced-Matcha-Latte-1_grande.jpg

Iced matcha latte

Ingredi&euml;nten:

<ul>
	<li>300 ml volle melk</li>
	<li>Ijsblokjes</li>
	<li>2 theelepels lichtbruine basterdsuiker</li>
	<li>2 theelepels matchapoeder (groenetheepoeder), plus extra voor eroverheen</li>
</ul>

&nbsp;

Bereiding: 
- Schenk de melk in een kom, voeg de suiker toe en roer net zolang tot de suiker is opgelost. 
- Zeef het matchapoeder in een andere kom. 
- Schenk een klein beetje van de suikermelk bij de matcha en klop alles met een kleine garde goed door. 
- Schenk de rest van de suikermelk in glazen vol ijsblokjes. Klop het matchamengsel flink op, zodat er schuim ontstaat, en schenk het over de melk. 
-&nbsp;Strooi er tot slot nog wat matchapoeder over en dien op.

Recept via <a href="https://www.foodandfriends.nl/recepten/iced-matcha-green-tea-latte.html">Food and Friend</a>

Vegan-Matcha-Latte-6-768x1152_grande.jpg

Vegan iced matcha latte

Ingredi&euml;nten:

<ul>
	<li>1 tl matcha poeder</li>
	<li>1 tl ahornsiroop</li>
	<li>1/2 tl vanille extract</li>
	<li>75 ml water</li>
	<li>225 ml plantaardige melk</li>
	<li>Twee flinke handen ijsblokjes</li>
</ul>

&nbsp;

Bereiding:

- Kook het water en laat afkoelen tot het ongeveer 60 a 70 graden is, dit duurt ongeveer 5 minuten. 
-&nbsp;Doe ondertussen de matchapoeder, ahornsiroop en vanille extract in een kopje. Giet hier het gekookte water overheen en meng. 
-&nbsp;Om matcha echt goed te kloppen gebruik je een bamboo kloppertje, maar met een kleine garde of vork kom je ook een heel eind. Klopt de thee tot er geen klontjes meer in zitten en er een mooie schuimlaag op de matcha staat. 
- Laat de matcha thee afkoelen, dit duurt ongeveer 15 minuten in de koelkast. 
-&nbsp;Doe de ijsblokjes en de plantaardige melk in een glas, giet de matcha hier overheen en serveer direct.

Recept via <a href="https://www.blackbirdsandcakes.nl/vegan-iced-matcha-kurkuma-chai-latte/">Black birds and cakes</a>

Witte-Chocolade-Matcha-Latte-1-680x1020_grande.jpg

Matcha latte met witte chocolade

Deze is eentje voor als het geen 30 &deg;C meer is. Witte chocolade is altijd een goed idee.

Ingredi&euml;nten:

<ul>
	<li>1 tl matcha poeder</li>
	<li>1 tl ahornsiroop</li>
	<li>1/2 tl vanille extract</li>
	<li>75 ml water</li>
	<li>225 ml plantaardige melk</li>
	<li>Twee flinke handen ijsblokjes</li>
</ul>

Bereiding:

- Kook het water en laat afkoelen tot het ongeveer 60 a 70 graden is, dit duurt ongeveer 5 minuten. 
-&nbsp;Doe ondertussen de matchapoeder, ahornsiroop en vanille extract in een kopje. Giet hier het gekookte water overheen en meng. 
-&nbsp;Om matcha echt goed te kloppen gebruik je een bamboo kloppertje, maar met een kleine garde of vork kom je ook een heel eind. Klopt de thee tot er geen klontjes meer in zitten en er een mooie schuimlaag op de matcha staat. 
-&nbsp;Laat de matcha thee afkoelen, dit duurt ongeveer 15 minuten in de koelkast. 
-&nbsp;Doe de ijsblokjes en de plantaardige melk in een glas, giet de matcha hier overheen en serveer direct.

&nbsp;

Recept via <a href="https://joyofmatcha.com/blogs/news/4-originele-matcha-latte-recepten">Joy of matcha</a>

De perfecte iced matcha latte: 3 x eenvoudige recepten

Recommended posts for you

Art & Culture

6 x een origineel cadeautje voor de host van je volgende (kerst)diner

Mode

Deze nieuwe designertassen scoor je onder de € 1.200

Art & Culture

Sherlock Holmes 3: alles wat we weten over de terugkeer van Robert Downey Jr. en Jude Law

Travel

MOB Hôtel Cannes: de creatieve en bewuste keuze aan de Franse Riviera

Art & Culture

Alles wat je moet weten over de nieuwe must-see tv-serie "Dune: Prophecy"

Art & Culture

Alles wat we weten over Zendaya en Robert Pattinson's "The Drama"

Mode

De beste looks van de Governors Awards 2024

Mode

Leer is terug in de mode: stijlinspiratie van de catwalks